To môže byť trochu extrémne, ale ilustruje to, že v jednej či druhej forme podnikatelia v oblasti potravín musia zvážiť vytvorenie zoznamov nákupov predtým, ako sa spotrebiteľ vydá na výlety na nákup potravín. Je obzvlášť dôležité pochopiť, že online správanie spotrebiteľov vedie zoznam nákupov s potravinami novými a vyvíjajúcimi sa spôsobmi.
Spýtal som sa balíčkovaných faktov, aby som pomohol vidieť, ako spotrebiteľ nakupuje v týchto dňoch.
Balené fakty je popredným poskytovateľom prieskumu trhu v oblasti spotrebného tovaru, potravín a nápojov, takže sú mojimi ľuďmi na ... skutočnostiach!
Supermarkety, ktoré hrajú zmenšujúcu sa úlohu
V poslednej dobe viac peňazí šetriacich peniaze ( čiže ženy stále robia väčšinu obchodných ciest na nákup potravín ) absolvujú nákupný výlet Super Walmart vďaka programu Walmart Ad Match, program robí ponuky na Walmarte za najnižšie ceny kdekoľvek ... zodpovedajúce akýmkoľvek cenám konkurencie. (Všimnite si, že tento trend pomáha ženám vlastneným potravinárskym firmám, aby sa zdravé potraviny dostali do Walmartu, pretože tieto značky oslovujú mamičky, ktoré nakupujú na Walmarte!)
Zoznam nákupov potravín sa mení vďaka pokračujúcej sile v obchodných značkách súkromných značiek a spotrebiteľom pri realizácii úspor privátnych značiek a zlepšenej alebo prekračujúcej kvalitu v porovnaní s národnými ekvivalentmi značiek.
Zoznam obchodov je menej komplikovaný nákup v obchode Trader Joe, pretože potrebujete iba nákupný zoznam s položkami a značkami.
Trader Joe má viac ako 80% akcií, ktoré predávajú pod značkou Trader Joe.
Informácie o nákupoch potravín
Spýtal som sa balíčkovaných faktov, aby som pomohol vidieť, ako spotrebiteľ nakupuje v týchto dňoch. Balené fakty je popredným poskytovateľom prieskumu trhu v oblasti spotrebného tovaru, potravín a nápojov, takže sú mojimi ľuďmi na ... skutočnostiach!
Balené fakty vyhľadali spotrebiteľov, ktorí nakupovali potraviny za posledných 24 hodín, a zistili, že 31% nedávno dostalo, videlo alebo počulo nejakú formu marketingovej komunikácie od maloobchodného predajcu, kde nakupovali potraviny.
Podľa ich správy "Vzhľadom na to, že 65% [kupujúcich] uviedlo, že robia nejaké plánovanie svojho nákupného zájazdu, ktoré zahŕňa zhromažďovanie kupónov a hľadanie informácií o výrobkoch alebo predajoch, čiastočne prostredníctvom predajcov internetových potravín túto možnosť optimalizovať. "
Posledná časť, prostredníctvom internetu , je pre podnikateľov v oblasti potravín rozhodujúca - a to, ako spotrebitelia vytvárajú zoznamy online nákupov potravín a ako to ovplyvňuje spustenie nového produktu.
Ktorí nákupcovia potravín používajú pri rozhodovaní
Medzi nákupcami, ktorí dostali nejaký druh marketingovej komunikácie od svojho predajcu potravín, 70% dostalo tradičné tlačené obežníky alebo letáky a 41% malo novinové reklamy. Medzi novotvarovými zdrojmi však patria nové médiá so starými ( nové médiá sú internetová reklama a sociálne médiá ): percento, ktoré dostalo e-mailové správy (6%) mierne zdiskreditovalo tých, ktorí videli televízne reklamy (5%) a percento, ktoré dostalo správy z Facebooku (2%) viazané na tých, ktorí počuli rozhlasové reklamy.
Ako si vyrobiť potravinový výrobok, ktorý je úspešnejší
Podnikatelia v oblasti potravín môžu lepšie pochopiť vývoj spotrebiteľského správania pri nových výrobkoch . V tabuľke sa jasne uvádza, že e-mailový marketing a Facebook majú rovnakú úroveň ako tradičná televízna a rozhlasová reklama.
- Zistite, či existujú príležitosti propagovať vaše produkty prostredníctvom účasti na vlastných e-mailových marketingových programoch maloobchodníkov.
- Vytvorte si vlastný e-mailový marketingový program a prepojte späť na navrhované obchody, kde si zákazníci môžu kúpiť.
- Uistite sa, že ste to zahrnuli do kampane na spustenie nového produktu.
- Vytvorte maloobchodnú prezentáciu programu PowerPoint, aby ste zdôraznili svoje úsilie v oblasti Facebooku a e-mailového marketingu a ukážte, ako sú efektívnejšie než tradičné formy reklamy.
- Prispôsobte svoje marketingové úsilie tak, aby zodpovedali vašim zákazníckym profilom. Ak sa zameriavate na mužov alebo podniky, budete chcieť pochopiť, ktoré sociálne médiá a marketingové vozidlá budú najlepšie dosiahnuť vaše ciele - a potom budovať svoje zistenia do vášho marketingového plánu pre potraviny .
Údaje zo štúdie nákupných informácií nákupných faktov sú uvedené v správe Food Shopper Insights 2011.