Obstojuje sa to príjemné tisíciletí nakoniec?
Po správe spoločnosti Forrester s nadpisom "Deti sú preceňované: Nebojte sa o tisíciletí" - výzva na zastavenie panikovania o tom, čo chcú tisíciletí (narodený v rokoch 1982 a 2001) - prišiel široko zdieľaný článok 2015 Mashable predstavujúci Yuccie: mladá mestská kreatívna trieda ".
Tento dospelý bok, ktorý žije pre slobodu, tvorivosť a dobré veci v živote. Alebo konkrétnejšie, Juccies sú "kúsok generácie Y, znášanou komfortom v predmestí, inšpirovaný transcendentnou výchovou a infikovaný presvedčením, že nielen že si zaslúžime sledovať naše sny, mali by sme z nich profitovať".
To je dosť špecifické. Títo ľudia, ktorí snáď nie sú plnokrídliví, nie sú tetovaní, majú pravdepodobnosť, že budú používať technológiu a dodávajú potraviny ako svoje boky dychové (alebo ich bývalé "boky").
Populárna štatistika tisícročia-posadnutá je, že 10.000 Millennials zase 21. každý deň v Amerike. (Samozrejme, že títo ľudia sú digitálni domorodci - "jediná generácia, pre ktorú tieto nové technológie nie sú niečím, s čím sa musia prispôsobiť." Nie sú prekvapením, že sú najatraktívnejším používateľom ", poukazuje na štúdiu" Pew Social Trends 2014 ".
Napriek tomu New York Times zverejnil skvelý infografický kronikár Millennial Madness, ktorý zdôraznil, že ľudia všetkých vekových kategórií a stanice v živote oceňujú technológiu v dnešnej dobe, rovnako ako budúce tisícročné.
Yuccies Eat Out
Self-opísaný Yuccie David Infante hovorí, že jeho druh je naozaj do jedla von.
"Sme veľkou súčasťou toho, že 43% každého tisícročného potravinového dolára sa strávi v reštauráciách, namiesto doma ... Musí to byť Instagrammed."
Táto generácia tiež pije viac kávy ako kedykoľvek predtým (vďaka tomu, že vyrástla vo veku Starbucks a / alebo Gilmore Girls ). Táto infografia určuje, ako sú odhodlané tisíciletí Starbucks, McDonald's a iné reťazové reštaurácie (Yuccie infographic má zatiaľ zachytiť sieť).
Takže sú tisíce ľudí jedia viac ako celok?
Ale počkaj! Štúdia Skupiny NPD odhalila, že aspoň niektoré tisíciletí znížili výdavky na reštauráciu, až na tak nepatrné 96 miliárd dolárov. "Millenniáli hovoria, že varenie doma častejšie toľko, koľko z nich nemá vôbec žiadnu myseľ," a asi polovica tvrdí, že chce variť. "
Dôvody pre stravovanie doma zahŕňali cenu stravovania a schopnosť robiť zdravšie a kvalitnejšie jedlo doma.
Som ochotný staviť sa na pohodlie a nutkanie k jedlu, zatiaľ čo na telefónoch alebo počítačoch hrá úlohu v tomto trende; nikdy neviete, čo môžete očakávať v reštaurácii a napätie môže byť príliš veľa.
Inými slovami, Whole Foods môže byť priamo na cieli so svojimi novými technicky orientovanými predajňami "pohodlia" v malom formáte, ktoré pravdepodobne budú viac konkurovať obchodníkovi Joeovi, ktorý dokáže zvládnuť pohodlné a pripravené jedlo.
V skutočnosti mnohé štúdie poukazujú na to, že Miléniové sa rozhodli chytiť potraviny z komfortných príbehov, čo môže vysvetliť, prečo sa Walmart nedávno prekvapil tým, že našiel svoju značku - možno kvôli zvýšeniu ekologických potravín - je najlepšou maloobchodnou voľbou pre Miléniové.
5 veci, ktoré by potraviny mali podniknúť
Každý deň sa zdá, že existujú konfliktné údaje o tom, čo chcú milovníci. Z toho vyplýva, že pravidlá technológie a spotrebitelia majú rôzne túžby a potreby.
Zamerajte sa na skvelý zákaznícky zážitok, či už máte reštauráciu, vyrábame potraviny, obchodujete s potravinami alebo niečo medzi tým:
- Podporujte spoločenské zdieľanie a komunikáciu vo svojej stratégii služieb zákazníkom.
- Buďte šetrný k technológii, či už necháte zákazníkovi používať svoje telefóny na predobjednávanie alebo rýchle vyhľadávanie trvalo udržateľných produktov pomocou aplikácií .
- Ponúkame naozaj dobré jedlo.
- Vytvorte skúsenosti so zákazníkmi, ktoré sa zameriavajú na skúsenosti: odber vzoriek a transparentné informácie. Opýtajte sa zákazníkov, čo chcú. To zahŕňa použitie zaujímavých techník získavania finančných prostriedkov a crowdfundingu pre váš potravinársky priemysel.
- Viete a komunikujte svoju značku vopred; ak nechcete robiť vyššie uvedené a vaša značka a podnikanie sú viac zosúladené s nízkou technológiou, staromódnymi hodnotami, tak to buď! Viete, kto chcete prilákať, aby ste pochopili svoj podnikateľský potenciál a ak ste všetci pripravení na úspech.
- Bonusové body: Vytvorte prvok spontánneho dobrodružstva, ktorý hovorí o miléniách, podľa skupiny MSLGROUP / Hartman Group 2015.
Časť výkriku k ukončeniu tisícročnej fixácie môže vyplynúť z protichodných údajov a zo skutočnosti, že, ako povedal Styx, "hlboko vo vnútri sme všetci rovnakí."
Nepoužívajte 76 miliónov Boomerov a domácich viazaných seniorov, ktorí potrebujú rovnakú pozornosť na svoje stravovacie potreby ako 80 miliónov milén a GenXers?