Vedenie spotrebiteľských pripojení a angažovanosť
Brendan Foley, prezident americkej Foodservice v Heinz, predstavil "Ako Heinz Foodservice využíva digitálny marketing: riadenie spotrebiteľských kontaktov a angažovanosti" na Summite potravinárskeho priemyslu na Univerzite Saint Josephs ... Jedzte s nami. , , , Využívanie digitálnych príležitostí pre ziskové jedlá.
Zapojenie sociálnych médií je ako ... .. Skvelý nápad je to, čo
Príliš veľa značiek hovorí, že "potrebujeme Facebook stránku, pretože ..." dobre ... pretože vidia, že všetci majú jednu.
Zle! Sociálne médiá a digitálny marketing sú súčasťou stratégie značky. Skočiť do sociálnej a digitálnej taktiky najprv stačí dať voz pred koním a Heinz to rozpoznal a rozhodol sa pre stratégiu troch krokov pre plánovanie maloobchodného a stravovacieho servisu zloženého z troch platforiem:
- Ako sa pripájame (angažujeme) s našimi zákazníkmi
- Pomáhať svojim zákazníkom zaoberať sa spotrebiteľmi a riadiť ich podnikanie
- Priamo prepojenie a zapájanie spotrebiteľov spoločnosti Heinz do prostredia "mimo domácnosti"
Zákazníci spoločnosti Heinz Foodservice sú prevádzkovateľmi reštaurácií a značka je tiež dobre známa spotrebiteľom. Takže Heinz skúma spôsoby, ako viesť podnikanie k obsluhe (zákazníkovi) a väčšiu spotrebu produktu s koncovým spotrebiteľom.
Ako sa spojujeme s našimi zákazníkmi
Prvýkrát začali s HeinzSoups.com, ale rýchlo si uvedomili, že stránka je statická ... chcú viac angažovať. Výskum naznačil, že ich zákazníci (prevádzkovatelia služieb stravovania) šli na produktovú stránku lokality, aby sa dozvedeli viac o produktoch.
Takže Heinz zmenil rýchlosti a vytvoril miesto, ktoré umožňovalo šéfkuchárom a prevádzkovateľom QSR hlbšie na chuťovej strane informácie o produktoch. Potom vytvorili sekciu bez lepok a časť, ktorá zobrazuje 3 rôzne spôsoby použitia polievok v reštaurácii. Vedeli, že polievky sa líšia podľa geografického regiónu, takže zdieľali sortiment polievok podľa regiónu a uľahčili prevádzkovateľovi vytvorenie silného regionálneho sortimentu.
Uznávajúc, že "ako" je viac ako len recept; rozšírili sa na videá o príprave polievok. Zachytením všetkých týchto údajov vo svojej databáze sa zdieľalo jednoduchšie.
Stránka Recipes and Pairings je dobrým príkladom toho, ako dávajú prevádzkovateľom jedálni "ľahko realizovateľné" nápady pre svoje menu.
Mobil nie je len pre spotrebiteľov a mnohí prevádzkovatelia potravinárskych služieb zriedka sedia vo svojej kancelárii. Takže Heinz vytlačil QR kódy na každom prípade polievky, čo umožňuje operátorovi skenovať kód QR pomocou smartphonu a získať informácie, ktoré potrebujú bez toho, aby bol v kancelárii.
Pomáhať svojim zákazníkom zapojiť sa do spotrebiteľov a riadiť ich podnikanie
Spolupracovali s Chilliami pri vytváraní mashupu "magnetickej poézie" ... spôsob, ako spotrebitelia vytvoriť báseň o veľkých veciach, ktoré majú radi o Chilisovi a Heinzovi. Stránka Facebooku získala viac ako 39 000 fanúšikov za 21 dní so 139 000 vstupmi poézie a 13 000 chilis-mi e-mailmi. Je to dobrý príklad marketingu obsahu, ktorý vedie k zachyteniu nových zákazníkov, ktorí s väčšou pravdepodobnosťou konvertujú na skutočný predaj.
Mnohí regionálni operátori videli klesajúci predaj detským stranám. Aby sme zabránili tejto strate, vytvorili hlúpe pásy ... gumové pásy v tvare kečupových fliaš.
Eat N Park, prevádzkovateľ QSR, vytvoril online digitálnu kampaň zameranú na matky. Keďže ich deti už boli bláznivé pre ostatné Crazybands, fľaše na ketchup formujúce kapely pomohli v reštauráciách zvýšiť nákup detských jedál.
Nový produkt spustite Dip & Squeeze
Heinz vedel, že ich prevádzkovatelia QSR nepredávajú dostatok kečupu s objednávkami. Prečo? Mamičky nemali záujem dostať kečup s hranolkami na QSR drive-thrus, pretože typické pružné časti balenia unikli a vytvorili neporiadok v zadnej časti auta. Z tohto dôvodu sa narodil Dip & Squeeze.
Jedná sa o kontrolný balík porcií, ktorý uchováva kečup v plastovej nádobe s tesnením viečka fólie. Spustenie nového produktu prinieslo povedomie pomocou prehliadky nákladných automobilov Heinz ketchup v hlavných mestách ako Dallas, New York a dokonca aj na návšteve Macy's Parade Day.
Rozvíjanie väčšieho povedomia a dôležitý buzz, ich úsilie v oblasti sociálnych médií povzbudilo ľudí, aby sledovali vozidlo Heinz na Twitteri ... generovaním spoločenského slova z úst a vzrušenia okolo produktu. Ďalej vytvorili virtuálnu skvelú chvíľu v programe Ketchup Experience. Video je zábavná vinetka nasnímaná v minivane s dieťaťom so starším človekom, ktorý hovorí o výhodách čistého balíčka čistého namáčania. S cieľom ďalej rozširovať predaj a uľahčiť mamičkám vytvoril Heinz aplikáciu, ktorá nájde operátorov QSR, ktorí sa sťahujú.
Stolový marketing v spoločnosti Heinz s kódom Qr a hovorenými štítkami
Heinz Foodservice dôsledne spája a zapája spotrebiteľov spoločnosti Heinz do potravinového prostredia mimo domácnosti a má 2 volebné obvody, ktoré uspokoja, (1) zákazník, ktorý je prevádzkovateľom QSR a (2) spotrebiteľ, ktorý kupuje od QSR.
Technológia Heinz Plant Bottle vytvorila udržateľnú plastovú fľašu, ktorá umožňuje odvodiť 30% plastu z cukrovej trstiny. Ak chcete zvýšiť povedomie o rastlinnej fľaši, vytvorili na fľaši "rozprávaný štítok", ktorý vám umožní skenovať kód QR na dno fľaše. Sú to skoky do skorého trendu spojenej tabuľky a odkedy objednávame a čakáme na naše jedlo, prečo by sme si nemali čítať o tejto fľaši šetrnej k životnému prostrediu. Bola to skvelá "cross-channelová" stratégia, pretože priniesla značkové správy mimo ich marketingové úsilie v obchode v supermarkete.