Vstupné a výstupné doručenie, metriky nákladov a kvality
Sú vaši zákazníci dostať to, čo chcú, keď to chcú? A je to vaše domáce podnikanie, ktoré sa deje stráviť čo najmenej peňazí?
Metrické údaje o dodávateľskom reťazci vám môžu odpovedať na tieto otázky.
Ale ktoré metriky dodávateľského reťazca môžete použiť na sledovanie týchto informácií? A ako na svete budete môcť získať prístup k týmto metrikám a dať im zmysel?
Skôr než začnete odpovedať na tie veľmi náležité otázky, musíte sa pýtať, ako sa so svojím dodávateľom zaobchádza s vašim domácim podnikaním.
Posielajú vám vaši dodávatelia to, čo chcete? Dostanete tieto položky, keď ich chcete? A platíte čo najmenšie peniaze, aby ste získali tieto položky?
Nájdenie odpovedí na tieto otázky - a základné údaje, ktoré vám umožňujú prístup k týmto odpovediam - je krokom na ceste k používaniu metrík dodávateľského reťazca na monitorovanie prevádzkyschopnosti vašej domácej firmy .
V čase dodania
Doručenie načas znamená, že zákazníci získajú to, čo chcú, keď to chcú. A pre vašu domácu firmu máte zákazníkov - a ste zákazníkom. A mali by ste merať to, čo obidve súbory doručenia včas.
Korporácie, s vreckami peňazí, ktoré používajú ako stoličky na fazuľa v exekučných salónoch, majú všetky druhy sofistikovaných algoritmov a analytikov s nadmerným obsahom kofeínu, ktoré tieto údaje zhromažďujú. Tak ako môže vaša domáca firma zhromažďovať rovnaké údaje?
Ak vaša domáca firma nemá systém plánovania podnikových zdrojov (ERP), stále môžete získať tieto údaje.
Ak neviete, či máte ERP, nemáte. Môžete si však vytvoriť veľmi jednoduchú tabuľku, ktorá vám umožní sledovať metriku včas.
Vaša tabuľka metrík na čase by mala mať dve karty (alebo môžete nastaviť dve tabuľky, ak je to pre vás jednoduchšie spravovať). Z dôvodu tohto vysvetlenia prejdeme do scenára dvoch kariet:
- Karta 1 je karta "Zásielky zákazníkov".
- Tab 2 je karta Dodávatelia dodávok.
Na karte Zákaznícke zásielky vytvorte stĺpce s týmito informáciami - názov zákazníka, číslo objednávky, dátum sľubu lode a skutočný dátum odoslania. Môžete tiež zahrnúť stĺpce s informáciami, ako sú objednané položky, objednané množstvo a dodávané množstvo - ale zahrnutím poradového čísla by ste mali byť schopní ľahko krížom odkazovať na tie informácie, ak ich potrebujete.
Ak chcete sledovať doručenie včas, musíte sledovať dátum sľubu vašej lode a skutočný dátum. Ak ju odovzdáte podľa dátumu zasľúbenej lode, táto objednávka bude odoslaná včas. Ak ste ho odoslali po dátume sľubu, odoslali ste objednávku neskoro.
Ak ste odoslali sto objednávok za mesiac a jeden z nich ste odoslali jeden deň neskoro, vaše doručenie v danom mesiaci bolo 99%. Objednávka je buď 100% včas, alebo je to 0% včas.
To isté platí pre kartu Dodávatelia dodávok. Kedy vám váš dodávateľ sľúbil, že vám poslali vašu objednávku a kedy ju skutočne odovzdali? Je to buď 100% včas, alebo 0% včas. A ak vám dodávateľ dodá mesačne desať objednávok a jeden z nich odoslal jeden deň oneskorene, ich doručenie na váš účet bolo 90%.
Čo je prijateľné percento doručenia načas?
Každá spoločnosť by mala stanoviť cieľ 100-percentného doručenia včas. Ale je to reálne? Nemusí to byť, ale 100 percent by malo byť vaším cieľom.
Čo je však prijateľné percento doručenia včas? Väčšina firiem považuje za prijateľnú 99% alebo 98,5%. Môžete zvážiť niečo, čo je pod 95%, celkové zlyhanie včasného zlyhania.
Presnosť zásob
Zabezpečenie 100% presnosti zásob znamená, že dáte svojmu domácemu podnikateľovi každú príležitosť dodať svojmu zákazníkovi to, čo si objednal.
Keď máte stopercentnú presnosť zásob , môžete si byť istí, že keď začnete baliť objednávku zákazníka - že skutočne máte produkt, ktorý chce váš zákazník.
Takže ako vytvoríte metriky, ktoré potrebujete, aby ste sa uistili, že vaše domáce podnikanie sleduje 100% presnosť inventára?
Viete, čo má vaša domáca firma v inventároch práve teraz? Je to nejaký ERP systém alebo tabuľkový procesor alebo poznámky o Post-It, ktoré vám pripomínajú, čo máte k dispozícii?
Prvým krokom pri vytváraní užitočnej metriky inventára je vykonanie 100% fyzickej inventarizácie. To znamená ísť do vášho skladu alebo skladovacej jednotky alebo garáže alebo haly a odpočítať si všetky položky, ktoré tam máte. Akonáhle máte pocit, že váš počet je presný, porovnajte ho s tým, čo váš ERP systém alebo tabuľka alebo Post-to vám povedal, čo si myslel, že máte.
To je vaša počiatočná metrika presnosti inventára. Ak si myslíte, že máte 100 položiek a máte 98 (alebo 102) položiek, presnosť vášho inventára je 98%.
Počítanie cyklov
Akonáhle budete mať svoj základný stav inventára, nemusíte počítať všetko každý deň. Musíte však robiť pravidelné počítanie cyklov .
Identifikujte svoje kľúčové inventárne položky. Jedná sa zvyčajne o svoje vysokohodnotné položky alebo o položky, ktoré sú rozhodujúce pre fungovanie domácej firmy. Niektoré spoločnosti počítajú každý deň s cyklom. Dokonca aj vtedy, keď sa rozhodnete, že váš domáci podnik nemusí každý deň počítať s cyklom, mali by ste vytvoriť pravidelný rozpis počtu cyklov alebo pravidiel.
Rozvrh alebo pravidlá počtu cyklov by mali obsahovať, ako pravidelný je váš plán a aké časti sa budú počítať. A časti, ktoré spočítate, by sa mali meniť.
Ak máte započítaných 50 rôznych častí, každý týždeň môžete počítať jednu z týchto častí - aby ste do konca roka započítavali každú položku aspoň raz.
Pri každom počte cyklov viete, že máte metriku presnosti inventára. Ak váš ERP systém alebo tabuľkový procesor alebo Post-It vám povie, že ste mali 100 kusov každého produktu A. A potom ste dodali 10 kusov každého produktu A. A váš ERP systém alebo tabuľkový procesor alebo Post-It you left with the understanding that you had 90 každý výrobok A.
A potom budete počítať počet výrobkov A a vy započítate 89 z každého produktu A. To vám ponecháva 98,9 percentuálnu presnosť zásob.
Do konca roka, keď urobíte svoje plné fyzické inventúry, budete mať vašu ročnú inventúru presnosť.
Ale či budete cyklovať, počítať každý deň alebo každý týždeň, môžete sledovať presnosť inventára denne alebo týždenne.
Vaša domáca obchodná inventúra presnosť je tak ľahké sledovať. Metrika presnosti inventára by mala zostať nad 99% . Týmto spôsobom, keď jeden z vašich zákazníkov objednáva produkt A, môžete sa pozrieť na váš ERP alebo tabuľku alebo na Post-It a byť 99% istý, že to, čo hovorí, že je to, čo máte na dosah ruky.
Náklady na predaj metrických tovarov
Náklady na predaj predaných tovarov vašej domácej firmy nie je také jednoduché ako vaša metrika na presnosť alebo inventár, ale je to dôležitá metrika, ktorú musíte pochopiť.
Ak si myslíte, že vás stojí 10 dolárov, aby ste vyrobili položku, ktorú predávate a predávate za 15 dolárov, máte $ 5 hrubej marže, s ktorou môžete pracovať.
Ale musíte sa uistiť, že to skutočne stojí 10 dolárov na výrobu tohto produktu. To je cena vášho domáceho podniku predávaného tovaru .
Najmenej raz mesačne alebo raz za štvrťrok vytiahnite faktúry dodávateľa a ďalšie faktúry (náklady na prácu, náklady na externé služby), ktoré tvoria vaše celkové náklady na tovar. Rob matiku. Znamená to, že vás tento produkt stále stojí 10 dolárov?
Metrika vašej ceny za tovar by mala byť 100%. Je to spôsob, ako sledovať vaše náklady. Ak sa vaše náklady na 10 dolárov začnú plniť vyššie, musíte pochopiť, prečo - a pracovať na ich zníženie. (Alebo oslovte svojich zákazníkov o možnom zvýšení cien.) Ale vaša cena metrických nákladov je to, ako viete, ako robíte.
Metrické údaje o dodávateľskom reťazci vás informujú, či vaše domáce podnikanie prináša to, čo zákazníci chcú, keď ich chcú, a ak to robíte tým, že utratíte čo najmenej peňazí.
Vaše domáce podnikanie môže zhromažďovať dôležité metriky dodávateľského reťazca podľa vyššie uvedených krokov.