Zistite, čo je uvedené v predpisoch NOP
NOP predpisy majú mať jednotnú povahu, aby sa zabezpečila organická integrita pre spotrebiteľov, výrobcov a manipulantov, zatiaľ čo zároveň zostala dostatočne flexibilná na to, aby mohla pracovať pre rôzne ekologické operácie. Napríklad predpisy musia zabezpečiť kvalitu pri ukladaní ekologických poľnohospodárskych produktov pestovaných v rôznych oblastiach USA, ako napríklad Oregon a Minnesota.
NOP predpisy pokrývajú tieto ekologické normy:
Výroba a manipulácia
Štandardy výroby a manipulácie NOP pokrývajú všetky spôsoby pestovania ekologických plodín a manipulácie s dobytkom spolu s normami spojenými s národným zoznamom .
Všeobecné a špeciálne plodiny, vrátane divých plodín , sa musia pestovať a zozbierať správne bez použitia väčšiny bežných pesticídov, hnojív na báze ropy alebo splaškových kalov.
Normy týkajúce sa hospodárskych zvierat zahŕňajú predpisy, ako sú ekologické krmivá, štatút pôvodu , nulové antibiotiká alebo rastové hormóny a prístup k pravidlám pre pastviny .
označovanie
Štandardy označovania organických látok môžu byť mätúce a závažnosť trestného činu nesprávneho označovania sa líši medzi rôznymi organickými výrobkami, ako sú biopotraviny, víno, výrobky na starostlivosť o telo a textil. Najprísnejším nariadením o označovaní je používanie organickej pečate USDA a organickej formulácie, ktoré sa môžu alebo nemusia používať v závislosti od toho, aké percento ekologicky vyrobených poľnohospodárskych zložiek má výrobok v nej.
Ak podnik alebo jednotlivec vedome označuje alebo predáva produkt, ktorý nesie organické označenie Organic Seal alebo USDA a tento produkt nie je skutočne ekologický, môže byť za každý trestný poplatok uložený trest odňatia slobody až do výšky 11 000 USD.
Certi fi kácie
Ekologické certifikačné normy sú navrhnuté tak, aby rôzne ekologické výrobné a manipulačné operácie vedeli, čo potrebujú, aby sa stali organickými certifikátmi USDA.
Operácia nie je akreditovaná najmä NOP, ale certifikačným agentom akreditovaným USDA .
Podniky, ktoré predávajú menej ako 5000 dolárov ročne v ekologických poľnohospodárskych produktoch, maloobchodných prevádzkach a reštauráciách, sú oslobodené od úradnej certifikácie, aj keď tieto podniky musia naďalej dodržiavať správne normy ekologickej výroby a manipulácie.
Jednou z hlavných certifikačných pravidiel je, že všetci žiadatelia o ekologické certifikáty USDA musia predložiť svojmu akreditovanému certifikačnému agentovi plán ekologického systému . Viac informácií o procese certifikácie organických látok nájdete v nasledujúcich odkazoch:
akreditácia
Štandardy akreditácie zahŕňajú požiadavky, ktoré musí splniť, aby sa stali certifikačným agentom akreditovaným USDA . Normy sú potrebné, aby sa zabezpečilo, že všetci certifikační pracovníci budú konať dôsledne, aby zachovali organickú integritu a zabezpečili, aby agenti udržiavali všetkých ekologických klientov až na rovnaké ekologické štandardy. Okrem miestnych akreditovaných certifikačných agentov má agentúra USDA agentov v rôznych ďalších krajinách.