Rozhodnite sa, či by ste mali prechod na organické
Existuje veľa otázok, ktoré je potrebné zvážiť skôr, než sa dokonca rozhodnete pre organické alebo získate certifikáciu. Budete musieť zvážiť časové problémy, vaše súčasné a potenciálne marketingové zručnosti, ekologické označovanie , vaše financie a oveľa viac.
Nezabudnite sa opýtať, či ste naozaj pripravení prechod na organické látky skôr, než začnete s veľkými zmenami na farme.
Prečítajte si konečné pravidlo vnútroštátneho organického programu
Čítanie národného ekologického programu (NOP): Záverečné pravidlo je starostlivo a plne potrebné. Týmto vás budeme vychovávať o základných požiadavkách na ekologickú výrobu a spracovanie, spolu s poskytovaním informácií o značení, marketingu, nájdení organického certifikačného agenta, certifikačných štandardov a oveľa viac.
- Prejdite na domovskú stránku Národného ekologického programu.
- Kliknite na pravidlá NOP.
- Potom kliknite na Elektronický kód federálnych predpisov (eCFR) (Štandardy).
Identifikujte potenciálnych ekologických kupujúcich a trhy
Takmer nikdy nie je príliš skoro začať marketing. S ekologickými výrobkami sa váš trhový dosah a kupujúci budú veľmi líšiť od tradičného dosahu a trhov. Ekologické trhy majú často geografické alebo časové problémy, ktoré môžu presmerovať výrobné a sezónne rozhodnutia o hospodárení.
Okrem toho, ako ekologická farma, budete musieť vyvinúť oveľa intenzívnejšiu marketingovú kožu. Predaj ľudí na organické látky, ak sú drahšie, môže byť ťažké, ak nie ste investovaní. Získajte informácie o tom, ako vzdelávať, nie len predávať. Hľadajte trhy, ktoré sú otvorené pre organické látky. Môžete dokonca chcieť hovoriť s distribútorom biopotravín .
Zúčastnite sa miestne
Môžete sa naučiť veľa z literatúry o národných ekologických programoch, ale nie tak skoro ako sa učíte investovaním do miestneho organického vzdelávania. Miestne dielne, triedy a ďalší ekologickí výrobcovia sú vynikajúcimi zdrojmi, na ktoré sa môžeme zapojiť. Miestne zdroje vám poskytnú informačné listy, knihy a zvyčajne hostiteľské podujatia, ako sú dni v teréne alebo špeciálne kurzy, ktoré pokrývajú práve to, čo potrebujete vedieť, aby ste úspešne prešli na ekologickú oblasť.
Choďte s pesticídmi zadarmo!
Základným kritériom pre certifikovanú ekologickú farmu je, že farma, alebo presnejšie poľnohospodárska pôda, musí byť riadená ekologicky počas troch rokov pred certifikáciou . Podľa NOP musia certifikované ekologické plodiny pochádzať z pôdy, ktorá je úplne bez zakázaných látok počas 36 mesiacov pred prvou organickou úrody. Potrebujete dokumentáciu o tom, kedy ste naposledy uplatňovali zakázané látky a počas prechodného obdobia nemôžete používať geneticky modifikované organizmy (GMO) ani ošetrené semená. Osvedčené organické semená sa nevyžadujú, ale začnite ich hľadať, pretože je ťažké ich nájsť.
Obráťte sa na organickú certifikačnú agentúru
Nečakajte kontaktovať organickú certifikačnú agentúru . Certifikačné agenty sú cennými zdrojmi a môžu vás pripojiť k užitočným tipom a všetkým materiálom plánovania, ktoré potrebujete.
Plus, váš agent vám pomôže začať s plánom ekologického systému.
Práca na pláne organických systémov
Štandardy národných programov pre ekologické programy vyžadujú, aby každá farma, ranč alebo manipulačná operácia, ktorá sa snažila o ekologickú certifikáciu, predložila počiatočný plán ekologického systému (OSP). Dokončenie vášho plánu môže byť dlhý proces, takže čím skôr začnete, tým lepšie. Váš plán je presne to, čo hovorí, plán; a dobrý plán pomôže zjednodušiť organický prechod.
Fake to až do toho, aby si to urobil
V skutočnosti to nie je bolenie predstierať, že ste certifikovaný organický na chvíľu, skôr než skutočne urobíte skok. Pretože s najväčšou pravdepodobnosťou budete musieť vykonať zmeny vo vašich procesoch a marketingu, môže sa vyplatiť, aby ste predstierali, že ste už plne integrovaný do organického prostredia. Predtým, než pôjdete organické, je čas začať používať organické techniky a postupy.
Úspešné ekologické poľnohospodárstvo a výroba sú čiastočne založené na vašej schopnosti sledovať organické rutiny a vykonať zmeny v uvedenom rutinnom programe, ak je to potrebné.