Zatiaľ čo maloobchod nie je ľahké, nemusí to byť tak ťažké. Vo väčšine prípadov príčiny, ktoré môžem nájsť ako majiteľ maloobchodného predaja, sú kvôli nedostatočnému pochopeniu "základov" prevádzky obchodu.
Tu je 4 nápady, ktoré pomôžu vášmu maloobchodnému predajni bežať hladko.
Kultúra
Každý obchod má firemnú kultúru, či si to uvedomujete alebo nie. Častokrát počujem, ako správcovia obchodov odkazujú na "kultúru" svojho obchodu, ale keď sa ich pýtam, čo je kultúra, nemôžu to skutočne vyjadriť. Zistil som, že používajú termín ako viac ako buzzword, než s pravým pochopením. A keďže tomu nerozumejú, nechajú ho kontrolovať.
Kultúra je živá, dýchajúca časť vášho obchodu. Existuje, či s ním máte alebo nie. Kultúra vás buď ovláda, alebo ho ovládate. Ale spodná línia je, že ak sa nezaoberáte kultúrou v maloobchodnom obchode, robíte svoju prácu oveľa ťažšie.
Vaša kultúra je tvorená hodnotami, vierami a správaním vás a vašich zamestnancov. V skutočnosti je to jediná časť vašej firmy, ktorá zruší akékoľvek nové pravidlá, postupy alebo štandardy, ktoré môžete skúsiť a implementovať.
Príliš často hovorí vlastník, ale jeho správanie hovorí niečo iné. Napríklad jedným z hlavných odstrašujúcich faktorov, ktoré majú jednotný predajný proces, je správca obchodu alebo obchodník, ktorý kazí predajný proces, ale nie sám s ním. Zamestnanci to vidia a vedia, že hodnoty spoločnosti nesmú byť v súlade s rečou.
Inými slovami, vlastník "kázal" o tom, aký dôležitý bol predajný proces, ale keď on alebo ona bola na predajnej plošine, nesledovala sami.
Spomínam si na rozhovor so stvoriteľom prieskumu "Najlepších 100 firiem na prácu" a počuť ho, že rozdiel medzi spoločnosťami na 100 najlepšom zozname a tými, ktorí neboli, bol len firemnou kultúrou. Spoločnosti, ktoré sa nachádzajú na zozname, mali kultúru, ktorá objímala služby a ocenila ich zamestnancov. Tí, ktorí nie sú na zozname, môžu povedať, že robia, ale konajú inak. Keď robím kultúrny audit obchodu alebo firmy, vždy sa pozerám v miestnosti na oddych pre "oznámenia", ktoré tam umiestňuje manažment. Väčšina z nich čítala "účinná okamžite, chlapci sania!" Počul som, že vlastník mi povedal, že chce, aby jeho ľudia boli splnomocnení, a potom vidím zoznam 99 vecí, ktoré musí zamestnanec sledovať alebo robiť, aby spracoval návrat alebo prevzal šek.
Kultúra sa vyvíja a rozvíja v cykle. Tu je skvelý článok, ktorý vám pomôže pochopiť tento koncept. Dôvodom je, že ak sa pokúsite zmeniť postoje svojich zamestnancov (ako mnohí manažéri), kultúrny cyklus dokazuje, že to nebude fungovať. Musíte zmeniť názory a hodnoty, aby ste zmenili postoje.
Všetko hovorí vo vašej kultúre. Každé znamenie, ktoré vykonávate, všetky zásady, ktoré prejdete, každé rozhodnutie, ktoré urobíte, odráža skutočné presvedčenia a hodnoty, ktoré považujete za podnikanie.
Urobte nejaký čas na preskúmanie vašej vízie v obchode. A potom preskúmajte kultúru a uvidíte, či je zarovnaná. Moje skúsenosti ukázali, že toto odpojenie je najčastejšie príčinou frustrácie majiteľa obchodu.
štandardy
Prvým dôvodom, prečo zamestnanci nerobia to, čo majú robiť, je, pretože si myslia, že sú! Chýbajúce štandardy vo vašom obchode, zamestnanci vytvoria svoje vlastné. Nemôžem vám povedať, koľkokrát som počúval majiteľa obchodu, sťažujúc sa na prácu, ktorú robia zamestnanci, len aby zistili, že neexistujú žiadne štandardy pre to, ako robiť prácu. Ako zamestnanec vedel, že to robí správne alebo nesprávne, ak neexistujú žiadne normy, ktoré by sa mali prejsť.
Premýšľajte o tom, že vaša verzia "čistého" kúpeľne sa pravdepodobne veľmi líši od vašich zamestnancov. Ak ich priraďujete k čisteniu, môžete získať verziu čistého vy a vašich zákazníkov nie sú radi. Uvedenie vecí v písomnej forme vždy prináša rozdiel.
Teraz môžete čítať toto a hovoriť "to znie ako veľa práce." A budete mať pravdu. Pamätajte však, že je to práca vykonaná niekedy nie znovu a znovu, ako je čas potrebný na opravu slabého výkonu. Jedným tipom tu je pomôcť vašim zamestnancom. Napríklad som mal svojich šampiónov (pozri nižšie) návrh zoznamu noriem pre svoje oblasti. Potom som zoznamy vybral a upravil ich a upravil ich na konečnú kópiu, ktorá vstúpila do našej knihy štandardov v obchode. Táto kniha sme si ponechali v hotovosti, aby všetci zamestnanci mali ľahký prístup.
Neustále aktualizujte a zlepšujte svoje štandardy. Ľahko sa dostanete na seba. Ale nezabudnite, váš zákazník sa neustále mení a vyvíja svoje túžby v maloobchodnom obchode. To znamená, že musíte neustále aktualizovať a vyvíjať svoje štandardy, aby ste mohli vždy poskytnúť správny zážitok pre zákazníkov .
champions
Zodpovednosť je pre vašich maloobchodných zamestnancov dobrá vec. A skutočnosťou je, že väčšina maloobchodných manažérov (najmä ak sú vlastníkmi) deleguje veľmi zle. Snažia sa robiť príliš veľa práce sami. Priraďte "šampióna" pre každú oblasť vášho obchodu. Napríklad v mojich obchodoch s topánkami sme mali šampióna atletiky, jedného na oblečenie, jedného na príležitostné atď. Ako šampión bol človek zodpovedný za merchandising, oceňovanie, doplnenie a výcvik ostatných zamestnancov na výrobky v jeho alebo jej oblasti. Dokonca sme ich museli vyložiť akcie pre zadnú izbu, keď to boli ich produkty, aby sa ubezpečil, že skladová miestnosť je čistá a pripravená na predaj. Stručne povedané, šampión bol zodpovedný za skúsenosti zákazníkov v obchode.
Tento systém umožnil našim maloobchodným predajniam kedykoľvek predať. A uľahčilo to, aby zamestnanci boli zodpovední. Pred týmto systémom by sme jednoducho urobili "robiť" zoznam vecí, ktoré bolo potrebné urobiť ten deň. A keď sa veci nedokončili, alebo boli urobené zle alebo horšie, len sa mi nepodarilo, bolo ťažké vedieť, kto bol na vine. A skutočnosťou je, že manažér je ten, kto je v tejto situácii zavinený.
Ďalšou veľkou výhodou šampiónov je vývoj vášho tímu. Vzhľadom na to, že zamestnanci boli zodpovední za túto sekciu, lepšie poznali výrobky. A pretože šampión bol zodpovedný za výcvik všetkých ostatných, každý vedel, že produkt lepšie. Nič nefunguje lepšie ako kolegovia.
Jedna posledná poznámka o šampiónom. otáčajte sekcie každú sezónu. Niektoré sekcie sú náročnejšie ako ostatné, a preto ich rotujte spravodlivo. To tiež pomáha rozvoju vašich zamestnancov, ktorý ich pripravuje, aby sa vo vašej spoločnosti dostali nahor. Inými slovami, čím viac výrobkov a častí vášho obchodu zamestnanec vie, tým viac je pripravený byť lídrom vo vašom obchode.
recenzia
Prvým dôvodom, prečo zamestnanci nerobia to, čo majú robiť, je, pretože si myslia, že sú! Áno, len som to zopakoval už skôr. Ale je to tak silné a keď ho prijmete - môže zmeniť váš život. Zamestnanec je požiadaný, aby sa postaral o zákazníka. Ako sa starajú o zákazníka, je dôležitejšia ako oni. Napríklad, môžem predávať v obchode 10 000 dolárov mesačne ako obchodník, ale urobil som to bezúhonne a s cťou, alebo som povedal, čo je potrebné na predaj?
Najlepší spôsob, ako zabezpečiť, aby vaši zamestnanci a ste na tej istej stránke, je prostredníctvom recenzií zamestnancov . Naplánujte si pravidelné časy, aby ste svojim zamestnancom poskytli spätnú väzbu o svojich výkonoch. Jedným z hlavných dôvodov, ktoré zisťujem počas konzultácie o zlyhaní v maloobchode, je nedostatok spätnej väzby zamestnancov. Inými slovami, zamestnanci teraz neurobili to, čo robili, a to bolo zlé, alebo nie presne to, čo vlastník chcel.
V mojich obchodoch ste strávili prvý týždeň jednoducho sledovaním a pozorovaním ostatných zamestnancov. Nikdy sme sa naučili, ako sa prihlásiť do POS alebo dokonca ju použiť až po prvom týždni. Väčšina predajní okamžite vyškolí nového zamestnanca do registra. Chceli sme, aby nový zamestnanec vedel, čo je naozaj dôležité. Nastavil tón pre naše recenzie rovnako. Prvý deň som dal zamestnancovi " profil úlohy ", ktorý bol verziou popisu práce, ktorá zahŕňala kľúčové prvky ako naša kultúra. Potom, keď sme mali recenziu, použili sme ten istý dokument na diskusiu.
Mnohí predajcovia sa vyhýbajú rozhovorom so zamestnancom, pretože sa obávajú, že ich znepokojujú správnou spätnou väzbou. Obávajú sa, že skončia a odídu. Ale je to niečo horšie, ako sa zamestnanec zbláznil, odišiel a odchádzal. Je to zamestnanec, ktorý sa zbláznil, odišiel a neodchádzal.
V konečnom dôsledku môžete zistiť, že máte nesprávneho zamestnanca a je načase ich presunúť ďalej . Existuje proces, ktorý treba sledovať, ale nikdy nespomeniete, že sa obávate, ak chcete vystreliť zamestnanca, ak je čas. Zlý zamestnanec môže nepriaznivo ovplyvniť kultúru, ktorú sa snažíte vytvoriť vo svojom obchode.