Rôznorodosť produktov v maloobchodnom predaji je kľúčom k vytvoreniu jeho identity
Ako Merchandise Mix ovplyvňuje maloobchod
Ak sa v obchode nachádzajú príliš veľa rôznych tovarov, môže sa stať nedostatočným zameraním, čo by mohlo zmiasť zákazníkov.
Ak nie sú jasné, čo ponúka obchod a čo tam môžu kúpiť, bude ťažké získať zákazníkov, aby sa vrátili.
Na druhej strane, ak je mix tovaru príliš malý alebo obmedzený, v obchode hrozí, že bude zatienený lepšie zásobenými konkurentmi.
Vezmite si napríklad obchodné domy. Veľký obchodný dom, ako je Macy's stocks oblečenie, domáce potreby, kozmetické výrobky a niektoré luxusné predmety. To vyzerá ako veľká zmes, ale je to v súlade so zavedenou značkou Macy. Ak by sa nový obchod pokúsil prevziať všetky tieto kategórie tovaru, pravdepodobne by bol zahltený a nebol schopný súťažiť v rovnakej škále ako Macy.
Tak ako môže maloobchodník zistiť, aké predmety predať a ktoré by mohli byť lepšie z mixu? Existuje niekoľko kľúčových ukazovateľov, ktoré je potrebné zvážiť.
Ako vedieť, čo na sklade
Ak chcete odpovedať na to, pozrite sa na niekoľko kľúčových metrík, ako je stav inventára, analýza cenových bodov, analýza štvorcových palcov, analýza kategórií a percentuálny podiel hrubého zisku.
Každá metrika poskytuje náhľad na odpoveď, ako aj informácie o zákazníkoch poskytované prostredníctvom marketingu (údaje ako napríklad položky na objednávku, miery odpovedí, reakcia na ponuky atď.).
Poznaj svoju zákaznícku základňu
Je dôležité nielen vedieť, čo si zákazníci kúpili v minulosti, ale pochopiť, čo môžu kupovať v budúcnosti.
Keďže väčšina maloobchodníkov nemá krištáľovú guľu, ako môžu predpovedať, čo zákazníci budú chcieť? Skúste vyskúšať zákazníka. Zistite, aké položky sú vaši zákazníci ochotní zaplatiť a kde vidia akúkoľvek hodnotu. To vám pomôže zistiť, aké zmeny by ste mali urobiť vo vašom merchandising mixu, a čo by ste mali nechať sám. Ako hovorí staré príslovie, "ak to nie je zlomené, neopravujte to."
Získajte najväčší výbuch pre váš Buck od dodávateľov
Povedzme, že máte dvoch predajcov. Jeden z nich má produkty dynamitu, ktoré sú ľudia ochotní zaplatiť za dolár a nemôžete ho udržať na regáloch. Ale s týmto obchodníkom je ťažké pracovať a stálo vám čas a peniaze, ktoré sa snažili prinútiť ho, aby sa dostal včas a podľa sľubov.
Druhý predajca má produkt, ktorý neporušuje záznamy, ale je stálym a spoľahlivým predajcom. Dodáva, keď povie, že bude, a nedá vám žiadne nepríjemné prekvapenia.
Je jasné, že v uvedenom scenári je lákavé riskovať používanie prvého dodávateľa kvôli obrovskému potenciálu odmeny. Ak však vezmeme do úvahy čas a energiu, ktorú musíte minúť na tohto predajcu, získavate návratnosť vašej investície, ktorú potrebujete? Pravdepodobne nie.
Váš tovarový mix by mal odrážať, kto ste ako spoločnosť, a to zahŕňa vašich zákazníkov a predajcov.
Vezmite si tieto faktory opatrne, ako budete zásobovať vaše regály.