Nákup potravín online môže priniesť revolúciu potravinového reťazca
Ak je definícia optimalizovaného dodávateľského reťazca dodávateľským reťazcom, ktorý pomáha maloobchodnému predajcovi dodať to, čo zákazník chce, keď ho zákazník chce - a stráviť čo najmenej peňazí, ako je to možné, dostať sa tak dobre - potom predaj online obchodu s potravinami môže byť blízko k lepeniu pristátie.
Ako a kedy vy, ako zákazník, nakupujete online potraviny, do veľkej miery závisí od jedného z nasledujúcich faktorov:
- Dostupnosť dodávky
- Náklady na skúsenosti online
- Jednoduché používanie online skúseností
- Spoľahlivosť doručenia vašich objednávok
Dostupnosť dodávky
Stále viac a viac, reťazce cihlových a maltových potravín vstupujú do on-line trhu s potravinami. Je pravdepodobné, že ak kupujete online potraviny online, používate jeden z týchto zdrojov:
- Amazonka
- FreshDirect alebo prosperujúce trhy alebo iné špeciálne eTailers
- Wal
- Ďalší supermarketový reťazec
Amazon má výraznú výhodu pri lákaní zákazníkov k online nakupovaniu. Takmer všetci noví kupujúci online potravín majú skúsenosti s nákupom iného tovaru online. A Amazon prakticky vlastní ten malý kútik internetového nakupovania online.
Preto je pre online nakupujúcich jednoduchý prechod z nákupu zubnej pasty online na nákup chleba online.
Amazon ponúka pohodlie širokého sortimentu produktov v kombinácii so znalosťou využitia zákazníckej základne. Zákazníci spoločnosti Amazon Prime môžu tiež využiť bezplatnú dopravu na vhodné produkty.
FreshDirect, Thrive Market a ďalšie špeciálne eTailers sa nesnaží konkurovať spoločnosti Amazon z hľadiska šírky ponuky produktov.
Tieto špeciálne eTailery ponúkajú organické, bezlepkové, lokálne alebo iné špecifické položky, ktoré dávajú zákazníkovi online pocit, že prehliadne menší obchod s potravinami ako na rozdiel od veľkosti celého online vesmíru.
Walmart a ostatné reťazce supermarketov sa zdvojnásobili pri vstupe do online trhu s potravinami na trhu. Walmart (a supermarkety) všadeprítomnosť sú výhodou, ktorú sa naučili využiť. Online zákazníci s potravinami si môžu objednať a tieto objednávky môžu byť dodané z miestnych murovaných a maltárskych predajní. Blízkosť miest na prepravu dáva Walmartovi a iným tehálam a maltám dobrú šancu na to, aby doručili rovnaký deň.
Náklady na online skúsenosti
Náklady je možné merať v dolároch, času a pohodlia.
Amazon je obrovský umožňuje ponúkať nižšie ceny-pre potraviny a non-potraviny položky. Walmart a ostatné obchody s tehlovými a maltami nemusia byť schopné konkurovať Amazonovi na čistom dolároch za dolár, ale môžu ponúknuť pohodlie zákazníkov, ktorí majú pocit, že nakupujú v miestnom obchode.
Špecializované spoločnosti eTailers sa zvyčajne nekonkurujú na báze doláru za dolár so spoločnosťou Amazon. Ich konkurenčnou výhodou je ich jedinečná ponuka produktov.
Jednoduché používanie online skúseností
Webové stránky a aplikácie, ktoré sú navrhnuté tak, aby nakupovali potraviny stále viac a pohodlnejšie, sa stále viac a viac sofistikované.
Len s niekoľkými kliknutiami si môžete kúpiť takmer akýkoľvek tovar online. Keď sa teda pokúšate rozhodnúť, ktorá z možností online nákupu potravín je najvhodnejšia, máte len niekoľko stupňov.
Pohodlie Amazonu nemôže byť nadhodnotené, pretože si môžete kúpiť svoj tovar a tenisky jediným kliknutím.
Ak sa však zameriavate na špeciálnu položku (organické, bezlepkové atď.), FreshDirect alebo Thrive Market môže byť výhodnejšie.
Optimalizovaný dodávateľský reťazec za skúsenosťami s nákupom potravín môže byť výrobcom rozdielov, pokiaľ ide o vnímanie pohodlia zákazníka.
Spoľahlivosť doručenia Vašich objednávok
Miestne obchody s tehál a maltami, ktoré ponúkajú online dodávky potravín, majú výhodu v dodávateľskom reťazci. Ich inventár je už nasadený v blízkosti svojich zákazníkov.
Online predajcovia bez miestnych murovaných a maltárskych obchodov sa stretávajú s dilemou platenia za dodanie zákazníkov z väčšej vzdialenosti.
Amazon si podmanil túto dilemu a členovia Amazon Prime majú bezplatnú dodávku na mnoho položiek. Spoľahlivosť spoločnosti Amazon sa vzťahuje aj na zákaznícky servis (v prípade, že nesprávne dodávky alebo poškodené tovary sú bežne pripísané zákazníkovi bez toho, aby boli časti potrebné na vrátenie).
Online nakupovanie s potravinami prinieslo revolúciu v potravinovom dodávateľskom reťazci tým, že sa vytvoril dopyt po dodávkach tovarov podliehajúcich skaze konečným spotrebiteľom. Miestne tehly a malty môžu byť schopné využiť túto príležitosť na trhu, ale nemusí byť schopné konkurovať globálnej stopy Amazonky.