Čo by ste mali očakávať, že zarobíte v profesii Catering
Manageri banketov a cateringov majú podobné úlohy v hoteloch, reštauráciách, akčných priestoroch a na iných miestach konania. Ich úlohou je plánovať, usmerňovať a koordinovať veľké a drobné podujatia vrátane spoločenských a firemných akcií, svadieb, výročí, promócií a iných osobitných príležitostí. Podľa Salary.com, banka manažérske povinnosti zahŕňajú vyjednávanie zmlúv, pomoc pri výbere menu, plánovanie zamestnancov, zabezpečenie vybavenia a komunikáciu potrieb zákazníkov s príslušným personálom.
Catering Manager Plat
Zatiaľ čo platy sa líšia v závislosti od miesta, ako je tomu u väčšiny pracovných miest, s výhodami (vrátane bonusov, ktoré dosahujú priemerne 4%), ako aj sociálne zabezpečenie, odchod do dôchodku, invalidita, zdravotná starostlivosť, dôchodok a voľno, celková stredná kompenzácia a plat pre bankových manažérov USA sú medzi 33.233 a 52.711 dolárov podľa Salary.com.
Stojí za zmienku, že pozície správcov banketov a manažérov stravovania zvyčajne vyžadujú bakalársky titul a dva až päť rokov príslušných skúseností a tí, ktorí majú túto pozíciu, zvyčajne podávajú správu nadriadenému alebo manažérovi.
Ostatné pozície súvisiace so stravovaním
Riaditeľ pre stravovanie Riaditeľ platu: štyri až šesťročné skúsenosti v rámci svojho pásma môžu manažéri stravovacích služieb prejsť na ďalšiu kariérnu úroveň - manažér stravovania. Priemerný základný plat pre riaditeľa stravovania je medzi 41 000 a 89 000 dolárov ročne, pričom medián platu sa pohybuje na 58 000 dolárov, podľa payscale.com.
Prieskum platov koordinátora stravovania: Dokonca aj vstupná pozícia v teréne (koordinátor stravovania) nie je veľmi nízka ani v skúsenostiach, ani v kompenzácii. Očakáva sa, že koordinátori stravovania budú vedieť, čo sa týka stravovania ako ich supervízorov, podľa Salary.com.
Podobne ako manažéri stravovacích zariadení majú koordinátori stravovania zvyčajne dva až štyri roky relevantných skúseností, než vstúpia do práce.
Priemerná základná mzda je o niečo nižšia (medzi 30 000 a 40 000 dolárov ročne), ale stále je to slušná mzda. A zatiaľ čo koordinátori stravovania zvyčajne nezískajú bonus, ich celkový balík kompenzácií predstavuje približne 53 000 dolárov ročne.
Získanie skúseností v oblasti pracovných miest v potravinárskych službách
Úrad amerických úradov práce zahŕňa manažérov v oblasti stravovania ako súčasť kuchárov, vedúcich kuchárov a prípravu potravín. Pre tých, ktorí chcú vykonávať kariéru ako manažér stravovania, je zabezpečenie jednej z mnohých súvisiacich pracovných miest v potravinárskom priemysle výborným spôsobom, ako získať potrebné "relevantné skúsenosti".