Predstavte si, že milióny ľudí odoberajú vaše jedlá
Športoví fanúšikovia milovali reklamu Super Bowl pre Avocados v Mexiku - jeden hadhtagged #FirstDraftEver. Ľudia ako ja, športoví nevedení, dobre sme to jednoducho nedostali. A v skutočnosti sa niektoré diskusie, či Super Bowl reklamy sú najlepšie investície.
Táto reklama ma naozaj fascinovala, pretože som sa trochu dozvedela o Avocados v Mexiku. Čo chcú. Ich rastúce podmienky. Ako majú viac tuk mäsa ako ostatné, čo je ideálne pre krájanie alebo guacamole.
To je preto, že som sa raz zúčastnil na veľkej vzorkovacej udalosti, ktorá vzdelávala spisovateľov v oblasti výživy o avokádoch. Jedli sme. Pili sme. Ovocie (nie zeleninu) sme nakrájali na guacamol. Táto skúsenosť s zábavnou skupinou pevne zasadila to, čo sme sa naučili v mojej mysli. Aj napriek tomu, že som kalifornský, domáci svoj vlastný avokádový priemysel, tento chuťový test ma prinútil rešpektovať kvalitu tohto mexického ovocia, unikátneho vzhľadom na jeho rastúce podmienky.
4,5 milióna dolárov rozpočtu na výber vzoriek potravín by sa mohlo diviť
Najlepšia propagácia potravín je jednoduchá.
Napájať ľudí. Neoblomne. Čo robíte, keď prechádzate poľnohospodárov na trhu? Jedzte vzorky. Takže pri predaji vlastných potravín alebo nápojov na trhu poľnohospodárov urobte z toho jedlo do ústa ľudí vašou prioritou číslo jedna. Vzorky sú najlepší spôsob, ako podporiť skvelé jedlo . Povedať svoj príbeh z prvej ruky je skvelé. To je to, čo balenie robí pre vás na maloobchodných regáloch.
Odber vzoriek potravín predáva lepšie ako každý marketing
Costco hodnotí, či je nový potravinový produkt alebo produktová rada vhodný pre svoj obchod s demo "roadshow". Toto dočasné nastavenie demo je všetko o vzorkovaní, aby ste získali povedomie a generovali predaj.
Tieto predajy predpovedajú budúci úspech - a či Costco zamýšľa prevziať výrobok. Potom opäť, po katastrofickom argumentu nad Nutella vaflí v demo v septembri 2015, budúcnosť vzoriek Costco môže vidieť nejaké zmeny.
Táto podivná epizóda bola ako skutočné potvrdenie článku o psychológii za výber vzorky Costco.
"Vzorky zvýšili predaj v niektorých prípadoch až o 2 000 percent," uviedol tento príbeh v Atlantiku. Môžete povedať " NI " (krátka návratnosť investícií)?
Podobne každý podnikateľ, ktorý bol prijatý na predaj v Whole Foods alebo iných supermarketoch, dostane tlak na odovzdanie bezplatného produktu ("free fill") pre pasívne dema. V webinári NEXT Accelerator Koel Thomae, zakladateľ spoločnosti Noosa Yoghurt, zdieľa svoju úspešnú stratégiu spustenia produktovej rady austrálskych jogurtových výrobkov. Dopĺňa vzorkovanie kuponovaním prostredníctvom sociálnych médií.
Výhody odberu potravín
Zákazníci nakupujúci prírodné potraviny sa radi stretávajú s výrobcom. Vedieť, že rozlišujete aj potraviny zo súkromného označenia a / alebo nižšie ceny. Kedykoľvek je to možné, ukážte sa. Môžete nájsť skvelých demo zamestnancov (niekedy poskytovaných v obchode). Ale budete nútení nájsť niekoho s nadšením a pravosťou, ktorú môžete vynájsť ako zakladateľ spoločnosti ... hlavne ak ste výrobcom a nepoužívate spolužarníka. In-person demos ponúkajú novému podnikateľovi jedlo ešte niekoľko výhod:
- Môžete sa tešiť na to, že ľudia vkusia vaše jedlo prvýkrát.
- Ich vstup vám umožní zlepšiť sa.
- Získate nápady na párovanie a budúce produkty.
- Vy a zamestnanci obchodu vytvárajú vzťah.
- Spojíte sa so zákazníkmi, aby ste vytvorili afinitu a pravdepodobnosť opakovaného nákupu.
A musím dokonca povedať, že Fancy Food Shows a NewHope Natural Product Expos sú postavené na základe odberu vzoriek, až kým nezostanete?
3 Služby vám pomôžu získať vzorky jedál tam vonku
Späť predtým, ako iPhone prechádzali po Zemi, bola firma BzzAgent, sociálna spoločnosť. Spoločnosť pokračuje v distribúcii vzoriek potravín a iných výrobkov, väčšinou z väčších spoločností spotrebiteľského baleného tovaru ("CPG"), na "bzučiacich agentov" na otestovanie a zdieľanie so svojimi sociálnymi kruhmi.
V posledných rokoch služby odberu vzoriek prevzali nové dimenzie a umožnili výrobcom potravín získať kreatívnym spôsobom spotrebiteľov:
- Dosiahnite Portland Millenials prostredníctvom SamplingLab spoločnosti Jeff Davis, kde si spotrebitelia vyskúšajú a poskytujú spätnú väzbu o produktoch.
- Ukážka na celoštátnej úrovni s predplatnými krabičkami na potraviny, ktoré sa odvolávajú na potraviny zvedavých typov, ktorí majú radi obdržanie krabice plnej zaujímavých nových potravín. Spoločnosti v odberovom boxe majú rôzne modely, pokiaľ platia za zahrnutie alebo jednoducho poskytnú vzorky.
- Dostať sa pred veľkoobchodní kupujúci s kupujúcim najlepší priateľ (BBF Direct), od maloobchodníkov do leteckých spoločností na firemné snack kupujúci.
A nezabudnite okamžitý vzorkovací efekt, ktorý ponúka trh s darčekovými kônami!
Moja kniha Dobré jedlo, Veľké firmy uvádza zoznam oveľa viac tipov na výber vzoriek a demo úspechov, zostavených zo skúseností ľudí, ktorí tam boli.
Z TV, do úst
Jednodňová virtuálna realita nám dáva Willy Wonka / Mike Teevee-ako skúsenosť s jedlom vyskakovanie z televízora sa stáva realitou. Do tej doby, prideliť tento rozpočet reklamy Super Bowl do programu výroby potravín a programu odberu vzoriek.