Zdravotné poistenie je dôležitou súčasťou každého podniku, veľkého alebo malého. Zdravotné poistenie sponzorované zamestnávateľmi je cenným nástrojom pri nábore a udržiavaní zamestnancov a poskytuje pocit istoty, ako aj bezpečnostnú sieť pre pracovníkov, ak by mali chorú chorobu. Jednou z výhod ACA bolo to, že poskytovalo alternatívny spôsob, ako zamestnanci malých podnikov kúpiť lacné zdravotné poistenie.
Dokonca aj so ziskmi vykonanými zákonom o dostupnej starostlivosti (ACA), väčšina malých podnikov si nemôže dovoliť kvalitné zdravotné poistenie pre svojich zamestnancov. Pre mnohých jednotlivcov v odvetví reštaurácií, aj keď ich zamestnávateľ ponúka zdravotné poistenie, mnohí sa nezapisujú, pretože mesačné poistné je stále príliš vysoké, alebo pokrytie zahŕňa obrovské odpočítateľné. Napriek preukázanej potrebe cenovo dostupnej univerzálnej zdravotnej starostlivosti, Spojené štáty naďalej zaostávajú za každým ďalším priemyselným štátom. Prístup k cenovo dostupnému zdravotnému poisteniu je zložitá otázka bez jasnej odpovede. Úloha reštaurátorského priemyslu v prístupe k zdravotnej starostlivosti je však jasná; potrebuje aktívnejšiu úlohu pri vytváraní systému prístupného pre všetkých pracovníkov v reštauráciách bez ohľadu na to, či pracujú pre veľkú spoločnosť alebo nezávislé zariadenie.
Reštauráciami a zákonom o dostupnej starostlivosti
Zhruba 4% HDP vytvára odvetvie reštaurácií.
Napriek tomu, že cez 799 miliárd predajov, reštaurácie nie sú vysoko ziskovým obchodným modelom. Za každý dolár získaný v reštaurácii sa 71 centov vráti späť - vo forme miezd, poistenia, nákladov na stravu, reklamy, údržby, zoznam pokračuje ďalej a ďalej. Slabé ziskové rozpätia nenechávajú veľa miesta v rozpočte za to, čo mnohí považujú za nepodstatné ako platený čas choroby, dôchodkové dávky alebo zdravotné poistenie.
Pracovné advokátske skupiny, ako je centrum príležitostí reštaurácií, poukazujú na to, že odvetvie, ktoré je rovnako dôležité ako veľké ako americké reštaurácie, sa musí podieľať na riešení súčasnej krízy v oblasti zdravotnej starostlivosti. Podľa ich internetovej stránky "... takmer 9 z 10 reštaurácií nemá dostatok platených chorých dní (87,7%) a zdravotné poistenie od svojho zamestnávateľa (89,7%). V dôsledku skutočnosti, že pracovníci si nemôžu dovoliť starať sa o seba alebo zostať doma, keď sú chorí, dve tretiny pracovníkov v reštauráciách (63,6%) pracujú chorých, zbytočne vystavujú spolupracovníkov a stravníkov. "Otázka cenovo dostupné zdravotné poistenie a prístup k cenovo dostupnej starostlivosti o pracovníkov reštaurácií je príliš veľký na to, aby mohli naďalej ignorovať.
Zákon o dostupnej starostlivosti vyžaduje, aby všetky podniky s viac ako 50 zamestnancami ponúkali nejaký plán zdravotného poistenia. Veľa malých a stredných reštaurácií je vyňatých z dôvodu, že majú výrazne menší počet zamestnancov. Pre mnohých majiteľov reštaurácií a pracovníkov bola prvá časť ACA po prvý raz prístupná k cenovo dostupnej zdravotnej starostlivosti počas celej pracovnej kariéry. ROC odhaduje, že 10 miliónov reštaurátorských pracovníkov je teraz krytých ACA alebo Medicaid. ACA nie je dokonalý návrh zákona, ale bol to dobrý krok smerom k tomu, aby všetci Američania mali prístup k cenovo dostupnej starostlivosti, a to nielen tým, ktorí pracujú pre veľké podniky a korporácie.
Namiesto toho, aby sa odmietli federálne zásahy do predpisov o zdravotnom poistení alebo iné pokusy o zvýšenie dostupnosti zdravotnej starostlivosti, majitelia reštaurácií by mohli začať požadovať dostupné poisťovacie spoločnosti. Mohli by lobovať Kongres a ich jednotlivých štátnych predstaviteľov - nie pre menšie obchodné predpisy, ale pre spravodlivejšie možnosti, pokiaľ ide o zdravotnú starostlivosť. Reštaurácie sú stelesnením amerického snu - príležitosť začať s vlastným podnikaním a stavať niečo od začiatku. Zdravotné poistenie by sa malo považovať za súčasť našej hospodárskej infraštruktúry, a nie za program oprávnenia.
Napriek tomu, že reštaurácia zamestnáva viac ako 14 miliónov ľudí, má disproporcionálne množstvo nezaistených alebo nepoistených pracovníkov. To z časti spočíva v tom, že priemysel je tvorený širokou škálou obchodných modelov, od franchisingových reťazcov, ako je McDonald's, až po malé nezávislé reštaurácie s menej ako 10 zamestnancami.
Najhlasenejším hlasom z reštaurácie je nepochybne Národná asociácia reštaurácií (niekedy nazývaná ako ostatné NRO) bola hlasným oponentom ACA. Veľké zastúpenie záujmu veľkých reťazcov voči malým podnikom a jednotlivým zamestnancom NRA neurobilo len málo na nájdenie skutočných riešení pre zdravotnú krízu, ktorá postihuje pracovníkov reštaurácií v Spojených štátoch - z ktorých mnohí sú ženy a prisťahovalci. Pokračovaním v marginalizácii ich pracovných síl bude reštauračný priemysel len pretrvávať problémy, ktoré prichádzajú s nedostatkom dostupnej zdravotnej starostlivosti. Skôr ako sa snažiť odvrátiť príliv zmeny a spoločenského pokroku, majitelia reštaurácií, či už veľkých aj malých, sa môžu zjednotiť a nájsť riešenia, ktoré budú pre každého pracovať.
Výhody zdravotného poistenia zamestnancov v reštaurácii
Pri jednej z najvyšších mier obratu v každom odvetví budú náklady na zlé pracovné podmienky naďalej negatívne ovplyvňovať reštaurácie . Koniec koncov, majitelia nemôžu očakávať, že si zachovajú dobré talenty bez toho, aby poskytli istú záchrannú sieť. Jedným z najzrejmejších výhod poskytovania zdravotného poistenia zamestnancov je to, že pracovníci majú prístup k preventívnej starostlivosti. Tento pretrvávajúci kašeľ sa nezmení na zápal pľúc; že je možné skontrolovať, či je možné nájsť podivnú pauzu na rakovinu, môže byť vysoký krvný tlak liečený skôr, ako spôsobí srdcový záchvat alebo horšie. Keďže odvetvie reštaurácií zamestnáva niektoré z najviac vylúčených a zraniteľných obyvateľov krajiny, prístup k zdravotnému poisteniu bol do veľkej miery ignorovaný a podhodnotený. Organizácie ako NRA tlačia za menej nariadení, ale ponúkajú malý návrh na to, aby zdravotné poistenie bolo prijateľné pre všetkých pracovníkov.
Možno je čas zmeniť spôsob, akým majitelia reštaurácií myslia na zdravotné poistenie. Čo ak namiesto toho, aby sa zdravotné poistenie mohlo stať jednou z možností, viac majiteľov reštaurácií postavilo náklady na poistenie do svojho podnikateľského plánu spolu s poistením v nezamestnanosti, licenčnými poplatkami a inými požiadavkami? Čo keď majitelia reštaurácií prestali sledovať prístup k poisteniu ako program oprávnení a namiesto toho ako nevyhnutnú súčasť svojej ekonomickej infraštruktúry? Zdraví zamestnanci sú produktívnejší a majú menší obrat. Znamená to reštauráciu, ktorá môže ponúknuť spokojnosť zákazníkov, čo zase zvyšuje zisky. Odhaduje sa, že tri zo štyroch reštaurácií zatvoria počas prvých troch rokov. Vysoký obrat v novom podnikaní prispieva k tomuto faktoru. Je dosť ťažké vytvoriť dobrú povesť v týchto raných rokoch bez toho, aby ste sa museli obávať pravidelného prijímania a školenia zamestnancov. Poskytovanie výhod ako zdravotné poistenie alebo obhajovanie federálneho plánu poistenia pre všetkých pracovníkov znamená menej vecí, o ktoré sa musí starať nový zamestnávateľ.
Problém miezd v reštaurácii
Ročná mzda vo výške 45 000 dolárov sa považuje za bod, v ktorom väčšina Američanov nakupuje zdravotné poistenie. Ak sa im podarí menej, nekupujú pokrytie, pretože spotrebúvajú príliš veľa svojho rozpočtu pre domácnosť. Vzhľadom k tomu, že priemerný server v Spojených štátoch robí 8,90 dolárov za hodinu, nie je prekvapujúce, že aj keď sa im ponúka zdravotné poistenie sponzorované zamestnávateľom, nevyužívajú ho. Problém so súčasným povereným systémom stanoveným ACA je, že zamestnávatelia musia ponúknuť nejaký plán. A plány, ktoré si môžu dovoliť, sú vysoké odpočty, čo znamená, že pracovníci s nízkymi mzdami si stále nemôžu dovoliť navštíviť lekára, keď sú chorí. Je to model, kde nikto nezískal.
Trump Health Care a reštaurácie
Navrhované zmeny ACA správou Trump robia len málo, aby pomohli odvetviu reštaurácií a ich pracovníkov. Odvoláva sa na požiadavku, aby malé a stredné podniky poskytovali poistenie, čo môže byť dobrá vec, pretože väčšina možností je katastrofické a vysoko odpočítateľné plány, ktoré sú pre väčšinu zamestnancov reštaurácie stále príliš nákladné. Pre majiteľov reštaurácií je preto najlepšie vrátiť sa na predpisy, dočasná úľava z oveľa väčšieho problému. Stále sa nerieši väčšia otázka dostupného prístupu k zdravotnému poisteniu pre milióny nízkoprahových pracovníkov v Spojených štátoch. Nový zákon o zdravotnej starostlivosti v rámci GOP nerobí nič, čo by regulovalo ceny poistenia alebo poskytovalo väčšie pokrytie pre najzraniteľnejšie obyvateľstvo.
Náklady na žiadne poistenie
Koľko stojí nepoistená Amerika? Pracovníci v reštauráciách patria medzi najťažšie pracujúcich ľudí v Spojených štátoch. Pracujú dlhé hodiny v menej ako hviezdnych podmienkach za malú mzdu. Často sa jedná o prácu, ktorú môžu prisťahovalci získať noví, v reštaurácii (citát NRA). V závislosti od štátu môžu pracovníci v reštauráciách získať nárok na Medicaid alebo iné štátom sponzorované zdravotné pokrytie - čím tlačia náklady starostlivosti na daňového poplatníka. Napriek tomu generálni riaditelia spoločností ako McDonald's zarobia milióny dolárov. Keby sa všetky reštaurácie v Spojených štátoch spojili a využili svoju kúpnu silu, mohli by nájsť riešenie. Daňoví poplatníci sú čoraz viac unavení tým, že dopĺňajú veľké náklady na zdravotnú starostlivosť. Keď obchodné giganty ako Wal-Mart a McDonalds zaplatia dary a odmietajú ponúkať cenovo dostupné možnosti zdravotnej starostlivosti a vyplácajú milióny svojim generálnym riaditeľom a akcionárom a ich zamestnanci ochorejú, je to americký daňovník, ktorý platí - vo forme Medicaidu, charitatívnej starostlivosti a chronickému manažmentu chorôb, ktorým bolo možné zabrániť.
Pokiaľ podnikové záujmy budú mať kontrolu nad rozhovorom o americkej zdravotnej starostlivosti, zameria sa skôr na znižovanie obchodných predpisov než na to, aby zahŕňali cenovo dostupný prístup k zdravotnej starostlivosti ako nevyhnutnú súčasť hospodárskej infraštruktúry tejto krajiny. Malí a strední majitelia reštaurácií musia začať požadovať lepšie možnosti pre seba a svojich zamestnancov. Predstavte si, že si najme šéfkuchára a ponúknete mu konkurenčné zdravotné poistenie? Predstavte si, že váš personál má istotu navštíviť lekársku kanceláriu, vediac, že to nebude stáť všetky svoje úspory? Ako by to zmenilo pracovné prostredie? Čo by vyzeralo vo vašej reštaurácii?