2015 - Uzavretie reťazca reštaurácie a otvory

Uzávierka uzatvárania a ukladania otvorov sa pozorne sleduje v roku 2015, pretože nie sú len kľúčovými ukazovateľmi trajektórie jednotlivých maloobchodných reťazcov, ale aj kľúčovými ukazovateľmi rýchleho presúvania spotrebiteľských preferencií a nákupných návykov. Platí to aj o výklenku reštaurácie v maloobchode, kde chutí a diétne preferencie plného servisu, QSR a spotrebiteľov rýchleho občerstvenia môžu cez noc premeniť víťazov na porazených.

franšízy

Bohužiaľ, môže byť výzvou úplné otvorenie a uzavretie plánov a predpovedí reštaurácií pre každý kalendárny rok. Jedným z dôvodov je, že väčšina najväčších amerických reštaurácií je súkromná a len verejne obchodované reštaurácie sa cítia povinné zverejniť svoje plány na rozširovanie a znižovanie. Vzhľadom na to, že reštaurácie ako Subway, Burger King a Papa John sú zložené z obchodných spoločností a franšízových obchodov, dochádza k strate kontroly nad dlhodobým plánovaním. Účasť tisícov majiteľov jednotlivých obchodov v reštauráciách vytvára zrozumiteľnú sumu prevádzkových nepredvídateľností.

Keď McDonald's v apríli oznámil, že 350 obchodov bolo uzavretých v prvom štvrťroku roku 2015, popri 350 uzavretiach obchodov, ktoré už plánoval na rok 2015, boli vyvodené najrôznejšie závery o významnosti ponúk McDonald's, prijatie celosvetovej značky na globálnych trhoch, osud rýchleho občerstvenia vo všeobecnosti a neschopnosť spoločnosti McDonald's zostať konkurencieschopná proti novým konceptom reštaurácií, ktoré sa objavujú po celom svete.

Zatiaľ čo niektoré z týchto záverov boli logické a prediktívne, neboli nevyhnutne podporované dôkazmi.

Uloženie uzáverov

Samozrejme, 750 uzáverov obchodov nie je zanedbateľné pre žiadny reštaurátorský reťazec, dokonca ani pre McDonald's na celom svete . Ale tieto 750 uzávierok obchodov sú kompenzované najmenej 1000 otvára- cou miestami McDonald's v USA, Európe, Číne, Ázii a v Pacifiku a dokonca aj v Kazachstane.

Čisté 300 dodatkov k celkovému počtu obchodov McDonald's nie je veľa rozšírenia, ale ani to nie je kataklyzmálna redukcia, ako to naznačuje množstvo neúplných analýz.

Celkové porovnanie počtu otvárania a zatvárania obchodov dokazuje, že v roku 2015 má vyspelý globálny reštauračný reťazec spoločnosti McDonald Holding vlastný napriek meniacim sa spotrebiteľským diétám a stravovaciemu preferencii na celom svete. A je to len kompletné porovnanie otvárania a uzatvárania obchodov, ktoré môžu v roku 2015 poskytnúť akékoľvek platné závery o zdraví a trajektóriách akéhokoľvek reštaurátorského reťazca.

Nasleduje úplný, aktualizovaný a prebiehajúci zoznam amerických retazových reťazcov, ktoré v kalendárnom roku 2015 zatvárajú nedostatočne výkonné maloobchodné predajne, znižujú alebo zaniknú. Tento zoznam je usporiadaný abecedne podľa názvu reťazca reštaurácie . Číslo v ľavom stĺpci označuje počet uzáverov alebo otvorov v reštauráciách plánovaných na rok 2015 podľa oficiálnych vyhlásení spoločnosti a / alebo spoľahlivých zdrojov výskumu.

Kliknite na odkazy a získajte ďalšie informácie o výskumných reťazcoch reštaurácií v USA.

2015 Najväčšie otvorenia a uzávery reštaurácie

Kompletný zoznam reštauračných reťazcov založených na US Uzavretie domácich a medzinárodných miest a redukčných reťazcov:

1 americký steakhouse Uzavretie

5 otcov Otcov

10 Otvorenie Baskin-Robbins
1 Uzavretie Baskin-Robbins

4 veľké kávové otvory

27 Blaze Pizza Openings

2 Boloco Closings

2 Otvory Bosa Donuts

10 otvorení Boston Market

1 balvany na južných otvoroch

1 Bravo! Cucina Italiana Openings

15 Brinker International Openings (Chili's, Maggiano's Little Italy)
1 Chili's Closings

1 Otvorenie Callahana

2 Carmen Anthony Steakhouse Uzavretie

2 zatváranie Carrow

1 otvory pre chick-fil-A
1 Chick-fil-A Closings

205 Otvory pre šikmé otvory

185 rohových pekárskych otvorov (do roku 2016)

1 Dvojité orla Del Frisca

7 Otvory mriežky Del Frisca

440 Dunkin Donuts (USA v roku 2015) Otvorenie
300 Dunkin Donuts (Medzinárodne v roku 2015)
100 otvorov Dunkin Donuts (do roku 2017 v Indii )
60 otvorov Dunkin Donuts (do roku 2018 v Houstone)

1 e2 / e2Go (Reštaurácia Emeril) Uzavretie

39 Einstein Bros. Bagels Closings
N / A Einstein Bros. Bagels Otvorenie

3 Známe reštaurácie Daveho

60 čerstvých tymiánových poľnohospodárov Otvorené trhy (do roku 2019)

1 Freshii Closings
104 Freshii Otvorenie

14 Priateľské uzávery
2 Priateľské preteky

1 Krstné pizzerie
1 Otvorenie pirátskeho otca

1 Uzavretie reštaurácie Howarda Johnsona

1 Uzavretie Margaritaville Jimmyho Buffetta

10 otvorov Jimmyho Johna

100 otvorov Johnnyho rakety (Čína, 2016)
1 otvorenie Johnnyho Rocketsa

10 Len pečené uzávery

8 Uzavretie KFC
40 otvorení KFC (Pakistan do roku 2018)

1 Lawlers Rohože na grilovanie a sumce

1 Lone Star Steakhouse Closings

1 Uzavretie reštaurácie Los Tres Amigos

5 Marianove otvory

700 McDonald's Closings
350 otvorov McDonald's (APMEA)
250 otváracích miest McDonald's (Európa)
200 otváracích miest McDonald's (Čína)
100 otvorení McDonald's (USA)
1 Otvorenie McDonald's (Kazachstan)

3 Menchieho otvorenie

1 Otvorenie spoločnosti MididCi

2 Mimi's Cafe Closings

1 Neato Burrito Closings

1 otvory Nori Sushi

1 Kuchynské uzávery Olgy

350 Philly Pretzel Factory (do roku 2020) Otvorenie

16 Pieology Openings

14 Pizza 9 Otvory

7 Pizza Hut Closings
60 otvorov na pizzerie (do roku 2017)

70 Pizza Studio Otvory

225 Popeye otvára

400 Quiznos Closings
1 otvorenie Quiznos

1 uzatváracie lišty RA Sushi Bar

1 Talianske ľadové otvory Rita

5 Romano's Macaroni Grill Closings

13 Ruby Tuesday Closings
1 Ruby Tuesday Openings

1 uzatváranie Sbarro

1 Smashburger Closings

60 Otvory Sonic Drive-In
4 Sonic Drive-in Closings

1 Snooze, otvory AM

10 otvorov výhonkov

1 Starbucks rezervný kláštor (2016) Otvorenie
1500 Starbucks (Čína, do roku 2019) Otvorenie
100 otvorov Starbucks (Malajzia, do roku 2017)

2500 Metro (celosvetovo) Otvorené

1 Sullivan's Steakhouse Zavrieť

1 Toby Keith je milujem tento bar & grilovacie uzávery

338 Tony Luke (do roku 2025) Otvorenie

1 Via Roma Openings

4 Vonkajšie reštaurácie Uzavretie

7 Wendy's Closings
1000 Wendyho (do roku 2020)
1 Uzavretie Wendyho (Kostarika)

14 Čo robotníci zatvárajú
2 Čo sa chystajú

11 Yogasmoga Otvorenie

Viac o 2015 Retail Closings a otváranie: