Bezpečnostné zásoby zabezpečujú dostatok materiálu na sklade
Nemáme na sklade
Tieto situácie, ktoré nie sú v stave skladovania, by sa nemali zamieňať s veľmi nežiaducou situáciou, keď objednávky zákazníkov nemôžu byť odoslané, alebo zastavenie výroby kvôli nedostatku komponentov.
Situácia "na sklade" je prínosom pre spoločnosti, keď spoločnosť nemá žiadny dopyt po určitých položkách a nulový inventár znamená žiadne skladovacie náklady.
Keď odborníci v dodávateľskom reťazci určia optimálnu úroveň bezpečnostných zásob, existuje niekoľko scenárov, ktoré zvážia. Mnoho spoločností sa pozerá na náklady súvisiace s určitou úrovňou bezpečnosti.
Náklady zahŕňajú počiatočný nákup zásob od predajcu, náklady na skladovanie materiálu v sklade a možné odpisovanie materiálu v priebehu času, najmä pri zvažovaní materiálu, ktorý má konečnú skladovateľnosť.
Náklady na bezpečnostné zásoby
Existujú však náklady súvisiace so situáciou, keď materiál nie je na sklade. Zásoby môžu spôsobiť nemenné výsledky, ako napríklad stratu spokojnosti zákazníkov, keď sa položky nedajú dodať včas. Zatiaľ čo náklady na zastavenie výroby je možné vypočítať, keď sa výrobná linka zastaví a musí sa znovu predať pri novej objednávke, keď nastane zásoba komponentu.
Existujú tri techniky, ktoré sa používajú na výpočet bezpečnostných zásob; založené na štatistických údajoch, pevné množstvo a časové obdobie.
Štatistické bezpečnostné zásoby
Štatistická metóda na výpočet bezpečnostnej zásoby vychádza z predpokladu, že je možné matematicky vypočítať úroveň bezpečnostných zásob, aby sa zabránilo situácii v zásobách.
Tradičná metóda používaná na štatistické výpočet bezpečnostnej zásoby je použitá normálna distribúcia alebo zvonovitá krivka. V normálnej distribučnej krivke je stredom krivky prognóza, ktorá predstavuje priemernú hodnotu.
Keď sa krivka posunie smerom od stredu, je odchýlka od priemeru a pravdepodobnosť vysokej odchýlky od prognózy predstavuje menšie a menšie percento. Napríklad 48% odchýlka od prognózy môže predstavovať 2% možnosť.
Existujú klady a zápory výberu štatistického hodnotenia bezpečnosti. Hoci štatistická metóda je založená na presnej matematike, predpovedanie podnikania nie je vždy tak presné. Vždy existujú situácie, ktoré sa nedajú predpovedať.
Napríklad štatistická metóda môže vypočítať položku na to, aby mala zásobu, aj keď sa výrobok už nevyžaduje. Navyše, niektoré obchodné metódy používané spoločnosťami na zlepšenie efektívnosti v dodávateľskom reťazci môžu pôsobiť proti matematickým rovniciam používaným pri výpočte zásob.
Techniky Just-In-Time môžu nepriaznivo ovplyvniť požiadavky na bezpečnosť a urobiť výpočet nepresný.
Pevné bezpečnostné zásoby
Spoločnosti sa môžu rozhodnúť, že budú mať určitú hodnotu pre úroveň bezpečnostných zásob pre niektoré materiály.
To bude vyžadovať, aby plánovač výroby určil hodnotu pre bezpečnostný materiál namiesto toho, aby sa spoliehal na množstvo určené štatistickým výpočtom. Hodnota, ktorú určí plánovač, zostane rovnaká, kým sa nezmení manuálne.
Keď skutočná úroveň zásob dosiahne alebo klesne pod úroveň bezpečnostnej zásoby, vyvolá to príkaz na doplnenie množstva materiálu.
Množstvo materiálu na objednávku doplnenia je určené požiadavkou.
Pevná úroveň zásob bezpečnosti môže byť tiež nastavená na nulu, keď spoločnosť chce odstrániť položku, ak je nahradená alebo hotový výrobok sa už nevyrába.
Bezpečnostné zásoby založené na časových intervaloch
Časová rezerva na úrovni zásob sa používa na výpočet požadovanej zásoby počas pevne stanoveného obdobia. Napríklad, ak výrobný dopyt vyžaduje, aby sa 100 kusov časti A spotrebovalo každý deň, zásoby na týždeň by boli 700 prípadov.
Bezpečnostná zásoba založená na časovom období je preto určená prognózou materiálu v budúcich obdobiach.
Prognóza bude zahŕňať zvyčajne kombináciu skutočného dopytu z objednávok na predaj zákazníkov a prognózy založenej na štatistickom výpočte.
Bez ohľadu na to, akú metódu sa používa na výpočet bezpečnostných zásob, mala by byť pravidelne monitorovaná, aby sa zabezpečila presnosť a uspokojenie potreby, pre ktorú je určená.
Poistenie zásob v sklade má s tým súvisiace náklady a zbytočné náklady na bezpečnosť si vy a peniaze vašej spoločnosti predstavujú scenár, ktorému by ste sa mali vyhnúť.
Aktualizoval: Gary Marion, expert logistiky a dodávateľského reťazca.