Ako používať sociálne médiá na pripojenie k zákazníkom reštaurácie
27. apríla 2015
Ako majiteľ reštaurácie alebo manažér, viem, že ste zaneprázdnení. Viem, že ste zaneprázdnení, ale ak hľadáte spôsoby, ako zapojiť zákazníkov - starých i nových - existuje niekoľko jednoduchých vecí, ktoré môžete urobiť, aby ste získali viac pozornosti online, čo sa môže rovnať väčšiemu objemu predaja v podniku.
Fotografovanie vašej reštaurácie
Ľudia milujú pekné obrázky. Milujú pekné obrázky jedla ešte viac. Vďaka funkciám telefónov Smart Phones / iPhones a Instagram nikdy nebolo jednoduchšie vziať profesionálne vyzerajúce fotografie vašich jedál.
Predstavte denné špeciály a dekadentné dezerty ako spôsob, ako lákať zákazníkov, aby prišli navštíviť. Spolu s fotografiami s fotografiami, fotografiami svojich zamestnancov, ktorí sa bavia pri práci, fotografiami v jedálni, fotografiami zákazníkov, ktorí sa tešia v bare, sú všetky marketingové príležitosti. Existuje veľa reštaurácií, ktoré používajú fotografie na posilnenie svojej značky a prilákanie ďalších zákazníkov. Pozrite si @fog_citysf zo San Francisca, @Buvetten v NYC a @salvagebbq v Portlande, Maine pre príklady troch rôznych typov reštaurácií, ktorých koncepcia a značka sú dobre znázornené prostredníctvom fotografií na Instagram .
Spolu s aplikáciou Instagram fungujú fotografie aj v iných stránkach sociálnych médií vrátane Facebooku a Twitteru. Štúdie ukazujú, že titulky zo sociálnych médií (príspevky, tweety atď.) S fotografiami zaberajú nasledovníkov x% viac ako len samotný text. Takže ak sa chcete spojiť so svojimi zákazníkmi (a potenciálnymi zákazníkmi), pridajte príspevky s fotografiami.
Napríklad, pošlite si fotku denného obeda špeciálne a požiadajte o spätnú väzbu "Čo si myslíte o našej novej Avocado Spring Roll?"
Pamätajte si, že fotografie musia vyzerať dobre. Prilepenie fotografie menu jedla uprostred slabo osvetlenej jedálne nebude fungovať. Prirodzené svetlo je najlepšie. Pozrite sa na O odborníkovi na fotografie, Liz Masoner o tipy na.
Požiadanie o spätnú väzbu od zákazníkov
Sociálne médiá sa týkajú konverzácií. Chcete, aby vaši zákazníci rozprávali o vašej reštaurácii a zdieľali dobré príbehy o svojich skúsenostiach s vašimi zamestnancami. Zachovanie prítomnosti na Facebooku a Twitteru je pozvánkou na spätnú väzbu. Mnoho firiem nechce mať veľkú online prítomnosť, pretože sa obávajú, že ľudia budú mať negatívnu spätnú väzbu na svojich stránkach. To je určite riziko. Ale ak ľudia hovoria negatívne o vašom podnikaní, nechcete vedieť, aby ste mohli pomôcť vyriešiť problém a riešiť sťažnosti? Je pravdepodobné, že ak niekto uverejní negatívny komentár na stenu Facebooku, vaši verní zákazníci sa dostanú k vašej obrane a zdieľajú svoje pozitívne príbehy. Prečítajte si viac informácií o riešení sťažností zákazníkov.
Zdieľanie nejakej receptovej lásky
Pinterest je plný receptov reštaurácií - obaja "copy-cats" obľúbených reštaurácií a originálnych receptov z miestnych reštaurácií. Prečo nie zdieľať niektoré obľúbené domy? Akonáhle ste odovzdali fotografie a pripomenuté recepty, zdieľajte tieto odkazy so svojimi zákazníkmi, aby našli recept na vašej doske alebo webovej stránke spoločnosti Pinterest.
Delegovanie do svojho personálu
Takže, kto má čas robiť všetky tieto sociálne médiá pri prevádzke rušnej reštaurácii?
Delegovanie vyššie uvedených úloh zamestnancom zabezpečuje, že príspevky sa robia konzistentne, každý deň pre stránky ako Instagram, Twitter a Facebook. Pinterest je stránka s menšou údržbou sociálnych médií. Môžete tu uverejniť niekoľko receptov, pretože máte čas, s príslušnými fotografiami. Ak to váš rozpočet povoľuje, môžete zvážiť uzatváranie zmlúv s komunikačnou spoločnosťou na udržanie profilov sociálnych médií. Avšak akonáhle sa zavedie rutina a osoba alebo osoby sú zodpovedné za vysielanie na každodenné podnikanie, netrvá veľa času alebo peňazí na udržanie a ponúka potenciálne veľké výsledky.