Cool reštaurácia Trivia
Som obrovská trivia, a preto som si myslel, že by bolo zaujímavé dať do úvahy len málo známe fakty o reštauráciách, od predajcov ulíc v starom Ríme po moderné reťazce rýchleho občerstvenia. Viete, kde sa nachádza najväčšia reštaurácia? Alebo ako o najstaršej reštaurácii na svete?
1. Reštaurácie boli navždy.
No, takmer navždy. Koncepcia predaja potravín pre zisk sa datuje do dávnych civilizácií, vrátane starého Ríma a Číny, kde predajcovia ulíc predávali chlieb a víno ľuďom v mestách.
Rýchlo dopredu niekoľko storočí do stredoveku a cestný hostinec je najstaršou formou našej modernej sedieť-reštaurácia. Samozrejme, výber z menu bol striktne šéfkuchárskym výberom a patróni nemali na výber, ale stravovali rodinný štýl. Prečítajte si viac o reštauráciách v starovekom svete .
2. Francúzska revolúcia vynašla jemné jedlo.
Po tom, čo Ľudovít XVI. A Marie Antoinette stratili hlavu počas francúzskej revolúcie, francúzska aristokracia sa rozpadla a kuchári, kedysi zamestnaní ušľachtilými domácnosťami, sa ocitli mimo zamestnania. Tak veľa z týchto vysídlených pracovníkov sa rozhodlo otvoriť svoje vlastné zariadenia a ponúknuť priamu fixnú stravu masám. Nakoniec francúzsky štýl stolovania sa rozšíril do Veľkej Británie a cez Atlantik do Spojených štátov. Prečítajte si viac o histórii modernej reštaurácie .
3. Najväčšia reštaurácia na svete je v Sýrii.
Reštaurácia Bawabet Dimashq, ktorá sa prekladá do reštaurácie Damascus Gate, má 6 014 miest a nachádza sa v damašku v Sýrii.
4. Najstaršia reštaurácia v Spojených štátoch je v Bostone.
Únia Oyster House slúži čerstvým ustric a viac od roku 1826.
5. Reštaurácia je francúzsky termín.
Reštaurácia bola kedysi zvyknutá na opis bohatých bujónov, ktoré sa podávajú v tavernách a verejných domoch vo Francúzsku, s cieľom obnoviť liehoviny a zmierniť ochorenia.
6. Najstaršia reštaurácia na svete je v Španielsku.
Podľa Guinnessovej knihy svetových rekordov Botin Restaurant v Madride je Španielsko najstaršou operačnou reštauráciou na svete, ktorá pôsobí od roku 1725. Existujú však ďalšie reštaurácie, ktoré tvrdia, že sú staršie ako Botin, vrátane Stiftskeller St. Peter v Salzburgu , Rakúsko, otvorené od roku 803 a Zum Franziskaner v Štokholme vo Švédsku, otvorené od roku 1421.
7. McDonalds raz predstavil grilovaný ananásový sendvič.
Dokonca aj McDonalds, franšíza, že všetky ostatné franšízy sú modelované , má svoj spravodlivý podiel na flopoch menu. V šesťdesiatych rokoch riaditeľ spoločnosti McDonald Ray Kroc bežal ananásový "hula burger" počas prenájmu vo vybraných oblastiach s vysokou katolíckou populáciou. V sendviči sa nachádzalo jedlo zo sezamovej semienky a grilovaný ananásový prsteň nalepený plátkom amerického syra. Pochopiteľne, Hula Burger netrval dlho, nikdy sa na národnej úrovni.
8. Starbucks je reťazec, nie však franchising.
Všetky franchisingy sú reťazové reštaurácie, ale nie všetky reťazce sú povolené. Prípad v bode, Starbucks. Starbucks je jedným z najväčších reťazcov na svete. Ale na rozdiel od spoločnosti McDonalds, ktorá je najväčším reťazcom na svete, Starbucks je vo vlastníctve tej istej spoločnosti, nie skupiny franšízantov.
Prečítajte si viac o otvorení reštaurácie .
9. Najdrahší Burger na svete stojí 5000 dolárov.
Je tam veľa drahých hamburgrov. 666 Food Truck v New Yorku ponúka burger s hľuzovkami, foie gras a himalájskou soľou za 666 dolárov. Paríž, Las Vegas ponúka hovädzí burger s objemom 777 dolárov, ktorý obsahuje homár homára, karamelizovanú cibuľu, dovezený syr Brie, krehké prosciutto, 100-ročný vek balsamico. Ale najdrahší burger? Pôjde na Fleur de Lys v zátoke Mandalay v Las Vegas, ktorá ponúka ohromujúci burger v hodnote 5000 USD.
10. Priemerný Američan trávi stravu 2505 dolárov.
Podľa USDA, Američania strávia o niečo viac ako 2500 dolárov, čo sa stravuje mimo domova. Bonus, Američania klesli o jedenásť miliárd dolárov (áno, miliardy ) na stolovanie len na Valentína. Koľko z toho je v reštaurácii?