Kvôli dopytu spotrebiteľov (spolu s vládnymi mandátmi) McDonald's, ako aj mnohé z najväčších reštaurácií v americkom reštaurácii sú zamerané na výživovú hodnotu ich ponuky jedla rovnako ako chuť a cena. Napriek tomu, že počet McDonaldových uzáverov reštaurácií, ktoré sa objavili v roku 2016, bol 500, reťazec otvoril 1 000 ďalších obchodov, vo výhodnejších štvrtiach.
Bohužiaľ, zdravie spotrebiteľov a preferencie) sa opierajú o zisk.
Nižšie je uvedený zoznam najhorších najhorších položiek potravín McDonald's pre obsah sodíka. Zoznam je usporiadaný podľa obsahu soli, ktorý obsahoval v roku 2017, pričom najsilnejšie potraviny boli uvedené prvé. Ak je k dispozícii, je zahrnuté aj porovnanie s obsahom soli v roku 2012 pre rovnakú položku menu v roku 2012.
Tento zoznam potravín McDonald's s vysokým obsahom sodíka (tj soľ) je založený na pokynoch, ktoré poskytla The American Heart Association. Odporúčaná denná dávka (alebo RDA) pre priemerného dospelého je 2300 mg denne. RDA príjmu soli pre deti je 1 500 mg denne.
V júni 2012 bolo na stránkach McDonaldovej stránky o výživovej hodnote, ktoré obsahovalo 50% (alebo viac) odporúčaného denného príjmu sodíka denne, podľa názoru Ministerstva poľnohospodárstva USA (USDA). V roku 2017 tento počet vyskočil na 24.
Dôvodom, prečo sú stravovateľov McDonald's a vedúci spoločnosti McDonald's znepokojovaní úrovňou obsahu soli je to, že podľa American Heart Association vysoká sodíková diéta ohrozuje deti a dospelých vysoký krvný tlak, srdcové choroby a prispieva k obezite. FDA dodáva poškodeniu obličiek, mozgu a očí zoznam dôsledkov konzumácie príliš veľa soli.
Najhoršie McDonald's menu potraviny pre obsah soľ
Slanina a syr Sirloin Tretia libra Burger
- 2017 - obsah 2,070 mg soli
- 90% odporúčanej dennej dávky pre priemerný dospelý
Veľká raňajky s horúcimi a bielkovými vajcami
- 2017 - 2 000 mg obsahu soli
- 87% odporúčanej dennej dávky pre priemerný dospelý
Veľká raňajky s horúcimi koláčiky (pravidelná veľkosť)
- 2017 - obsah 1,960 mg soli
- 2012 - 2150 mg obsah soli 90% odporúčanej dennej dávky
- 85% diétne odporúčanej dennej dávky pre priemerného dospelého
Chicken McNuggets (20 kusov)
- 2017 - Obsah soli 1,800 mg
Bacon vaječný a syrový sušienok (sušienka veľkého rozsahu)
- 2017 - 1 630 mg. sodík
Hlávkový šalát a paradajka Sirloin Tretia libra Burger
- 2017 až 1600 mg. sodík
Steakhouse Sirloin Tretia libra Burger
- 1,550 mg sodíka
Veľká raňajky (veľké sušienky)
- 2017 - 1 630 mg. sodík
Premium McWrap kuracie a slané bravčové mäso (grilované)
- 2017 - 1,490 mg sodíka
Veľká raňajky s vaječným bielym (pravidelné veľkosti sušienok)
- 2017 - 1,470 mg sodíka
Bacon klubovňa Burger
- 2017 - 1,470 mg sodíka
Premium McWrap Kuracie a slané bravčové mäso
- 2017 - 1,440 mg sodíka
Steak, vaječné a syrové sušienky (pravidelné sušienky)
- 2017 - 1,440 mg sodíka
Pizzeria so syrom
- 2017 - 1,330 mg sodíka
- 2012 - obsah soli 1,360 mg
- 57% odporúčaného denného príjmu soli pre priemerného dospelého
Klobása, vaječné a syrové mriežky
- 2017 - 1280 mg sodíka
- 2012 - obsah soli 1,360 mg
- 57% odporúčaného denného príjmu soli pre priemerného dospelého
Slanina, vajcia a syr Bagel (s bielkami z vajec)
- 2017 - 1270 mg sodíka
- 2012 - obsah soli 1,300 mg
- 54% odporúčaného denného príjmu soli pre priemerného dospelého
Bacon vaječný a syrový sušienok (bežná veľkosť)
- 2017 - 1270 mg sodíka
Bacon vaječné a syrové mriežky
- 2016 - 1260 mg sodíka
Klobása, vaječné a syrové mäsové mäso s bielkami z vajec
- 2017 - 1260 mg sodíka
Bacon vaječný & syr Biscuit (s bielou vajec)
- 2017 - 1250 mg sodíka
Bacon vajec a syr McGriddles (s bielou vajec)
- 2017 - 1,230 mg sodíka
Premium McWrap Chicken & Ranch (krém z múky)
- 2017 - 1,240 mg sodíka
Premium McWrap kuracie sladké chilli (grilované)
- 2017 - 1200 mg sodíka
Štvrťroha s syrom
- 2017 - 1,140 mg sodíka (nie viac ako 50% sodíka RDA)
- 49% odporúčaného denného príjmu soli pre priemerného dospelého
Priemerná spotreba dospelých spotrebuje 3,400 mg sodíka denne podľa Mayo Clinic. Hlavnou príčinou nadmerného denného príjmu sodíka sú spracované a konzervované potraviny. Toto sú ponuka ponúk v amerických reštauráciách rýchleho občerstvenia, ako je McDonald's.
Je pochybné, že zakladateľ firmy McDonald, Ray Kroc , mal na mysli obsah sodíka, keď založil jeden z najväčších reštaurácií na svete. Časy sa však zmenili, potravinové reťazce sa zmenili, štandardná americká strava (SAD) sa zmenila a verejná informovanosť o výhodách zdravej výživy sa zmenila.
NEXT: Najhoršie položky ponuky McDonald's pre tukové kalórie