Získajte viac informácií o podnikateľoch, ktorí začali s Benom a Jerrym.
Zmrzlina je sladká liečba, ktorú málo ľudí dokáže odolať. Hoci vanilka je v USA najpopulárnejšou príchuťou, existuje zdanlivo nekonečný počet odrôd a výrobcov. Jedným z najznámejších dodávateľov je značka Ben & Jerry's, ktorá je synonymom pre zábavné príchute ako Cherry Garcia a Chunky Monkey a skvelá atmosféra vo Vermonte.
Kto vlastní Ben & Jerryho?
Ben Cohen a Jerry Greenfield boli detskí priatelia narodení štyri dni v Brooklyne v New Yorku v roku 1951.
Dalo by sa povedať, že zmrzlina beží v žilách. Počas svojho vyššieho ročníka strednej školy Ben riadil zmrzlinu. Po ukončení strednej školy navštevoval a odstúpil z rôznych vysokých škôl na severovýchode a nakoniec opustil svoje štúdiá na výučbe keramiky na pracovnej farme v regióne Adirondack v New Yorku, kde sa tiež špecializoval na výrobu zmrzliny.
Jerry začal na tradičnejšej ceste. Po absolvovaní strednej školy navštevoval Oberlin College, kde študoval medicínu. Jerry pracoval ako zmrzlina v škôlke v kaviarni. Po absolvovaní štúdia sa Jerry vrátil do New Yorku, aby pracoval ako laboratórny technik, pričom sa uchádza o štúdium bez úspechu. Počas svojich pracovných dní zdieľal Manhattanský byt s Benom. Po niekoľkých rokoch sa premiestnil do Severnej Karolíny a Jerry sa stretol s Benom v Saratoga Springs v NY a rozhodli sa spolu chodiť do potravinárskeho podniku.
Spočiatku sa dvojica zamýšľala nad výrobou bagiel, ale rozhodla sa, že potrebné vybavenie je príliš drahé.
Namiesto toho sa usadili na zmrzline. Rozhodli sa, že Burlington, Vt., Bol ideálnym miestom pre obchod s lopatkami, pretože to bolo vysoké mesto bez zmrzlinového salónu. Dostali kurz $ 5 na zmrzlinu a v roku 1978 otvorili prvý Ben & Jerry's v premieňanej čerpacej stanici v Burlingtone.
Rast Ben & Jerryho
Vďaka svojej bohatej zmrzline a kreatívnym príchutiam sa pôvodný obchod s lopatkami stal obľúbeným spoločenstvom.
Ben a Jerry sa tiež snažili spájať sa s komunitou, hosťovaním bezplatného filmového festivalu a rozdávaním bezplatných výherných automatov na prvé výročie predaja, tradíciu, ktorá stále pretrváva. V roku 1980 duo začalo vyrábať pity na predaj miestnym potravinárskym firmám. V roku 1981 rozšírili túto operáciu.
Výrazne vzrástol obchod. V roku 1983 spoločnosť otvorila svoju prvú ne-Vermont franšízu v Maine a podpísala dohodu s distribučnou spoločnosťou v Bostone. Podpísané arómy boli odhalené v priebehu 80-tych rokov - vrátane New York Super Fudge Chunk a Cherry Garcia - a predajom v roku 1987 bolo 32 miliónov dolárov. V roku 1988 prezident Ronald Reagan vymenoval Ben a Jerry za amerických malých podnikateľov roka a do konca roka spoločnosť prevádzkovala obchody v 18 štátoch.
Creative Flavors
Jedným z dôvodov rýchlej popularity Ben & Jerry's bolo jeho jedinečné chuťové kombinácie. Všetky nové príchute boli vynájdené Jerrym, zvyčajne bez testovania marketingu . Medzi vlajkovými príchuťami v roku 1980 patrí Chunky Monkey, Crunch v dažďovom pralese a Ekonomický Crunch, ktorých výherné lietadlá Ben & Jerry slúžili zdarma na Wall Street po páde burzy z 19. októbra 1987.
Rastúca bolesť
Cesta spoločnosti nebola vždy tak hladká, ako jej zmes zmrzlín.
Ben & Jerry čelil spoločnosti Häagen-Dazs v súvislosti s distribučnými právami, čo viedlo k súdnym sporom proti rodičovi spoločnosti Häagen-Dazs, spoločnosti Pillsbury, v polovici 80. rokov. Ako rýchly rast spoločnosti pokračoval, zakladateľom bolo zrejmé, že budú potrebovať niekoho s väčším obchodným úsilím, aby udržal prevádzku. Po tom, čo zákazníci môžu požiadať o prácu v sekcii "Yo! Som vaša CEO ", spoločnosť v roku 1995 vybrala Robert Holland, veterána spoločnosti McKinsey & Co. Ironicky, Holandsko našlo vyhľadávaciu firmu a nie súťaž.
Prenájom spoločnosti Holland priniesol spoločnosť na križovatku. Ben a Jerry sa stali symbolmi značky. Existovalo obavy, že spoločnosť stratí svoju neformálnu hierarchiu a jedinečnú kultúru pod holandským vedením. Ben & Jerry's vždy mal prísny pomer platových mier pre jeho manažment, ktorý musel prerušiť pri nástupe do Holandska.
Navyše, Ben & Jerry prechádzal skúšobným časom na trhu. Hoci sa spoločnosť stala svojim názvom s očarujúcimi príchuťami a hrubými zmesami, najobľúbenejšia chuť zmrzliny v Amerike bola - a zostala - obyčajná vanilka. Firma uvoľnila rad "chrumkavých, žiadnych kúskov!" Chutí, aby zachytili ten segment trhu, ktorý dáva prednosť menej funky chutí.
Zatiaľ čo trh s superprémiovými zmrzlinami rástol, tak i konkurencia. Häagen-Dazs a Dreyer boli významnými hráčmi. Ben & Jerry's outsourcoval svoju produkciu do spoločnosti Dreyer, aby sa dostal k zákazníkom v západných USA. Teraz, keď sa spoločnosť Dreyer stala viac konkurentom, Ben & Jerry sa musel obávať svojej závislosti od konkurencie na výrobu a distribúciu.
Holandsko odstúpilo v roku 1996. Nasledujúci rok sa Perry Odak stal novým generálnym riaditeľom a predaj v tomto roku predstavoval približne 174 miliónov dolárov. Koncom roka 1999 firma oznámila, že dostala oznámenie o záujme iných veľkých firiem. V roku 2000 medzinárodný potravinový gigant Unilever nakúpil značku Ben & Jerry za 326 miliónov dolárov, aj keď dohoda požadovala, aby spoločnosť Ben & Jerry bola prevádzkovaná oddelene od ostatných spoločností Unilever značky zmrzliny.
Sociálna misia v Ben & Jerry's
Toto jedinečné usporiadanie umožnilo spoločnosti Ben & Jerry pokračovať v podnikaní sociálnym vedomím, ktoré je ochrannou známkou značky od jej vzniku. Niektoré príklady tejto misie zahŕňajú:
- Originálny obchod s lopatkami vyrobený z recyklovaných materiálov
- Vytvorenie " Zeleného tímu" v roku 1989 so zameraním na environmentálnu výchovu v celej spoločnosti
- Podnikový autobus vybavený solárnymi panelmi
- Používanie mlieka bez hormónov v produktoch
- Záväzok znižovania množstva tuhého a mliečneho odpadu, recyklácie a úspor vody a energie v zariadeniach spoločnosti